小型熟食店专用红肠烟熏炉 腊肉腊肠低温烘干不锈钢烟熏设备

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烟熏炉，熏蒸炉是我们新推出的蒸煮、烘干、烟熏、上色四为一体的烟熏方式，使用简单方便，一键式操作。刚上市就深受广大香肠制作厂家的亲睐，该设备不止设备雷竞技百科 好，而且性能非常棒，主要的操作流程就是将灌装好的香肠，放到我们事先准备好的小车上，然后推到烟熏炉内对产品依次进行蒸煮，烘干，烟熏，是产品达到口感独特细腻，口味香醇的效果。

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烟熏炉由蒸熏室、供热系统、送风、排风系统、风干系统、机电气控制系统组成。烟熏炉分为半自动按键、全自动触摸屏，也可增加冷熏、喷淋等选配功能。也可根据客户需求定做。特点是具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能 。

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烟熏炉进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精准，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

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烟熏炉风叶经过2800转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

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本公司是一家以主营食品机械，烟熏炉的优秀企业。公司恪守“服务至上”的经营思路，以先进的技术、精良的加工和检测设备，严密的雷竞技百科 保证和完善的售后服务，赢得了越来越多的客户。烟熏炉、熏蒸炉品质是我们的标志，真正的品质就是要让客户满意，客户的满意度是我们的目标，我们时刻把握世界技术发展趋势，坚持雷竞技百科 可靠。

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烟熏炉很重要的一个功能便是烟熏，烟熏炉的烟熏器分为内置烟熏器和外置烟熏器，通常小一些的烟熏炉配备内置烟熏器，这样的目的是为节省成本。但是对于烟熏效果要求较高的用户来说，还是使用外置发烟器比较实用。

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红肠烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能，可用于对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工处理。

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烟熏炉由多个系统组成：主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。

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蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW，建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。

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烟熏炉采用自动可编程控制，操作简单方便。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果佳，而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。

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