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楼主: yizhong
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[销售]小型熟食店专用红肠烟熏炉 腊肉腊肠低温烘干不锈钢烟熏设备

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(魏女士)

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楼主 | 发表于 2020-7-7 17:54 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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采用外置式木粒、木屑发烟系统。优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品上色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。 配备高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。采用模块化箱体结构,排布形式灵活。提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门。 加热方式采用蒸汽加热或电加热方式。
(益众vivian)

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发表于 2020-7-8 17:18 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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烟熏炉是一机多用的多功能机器,采用全自动触摸屏控制,里面的程序按配方工艺要求做到全程自动化,蒸煮完后自动干燥,干燥完后自动烟熏,烟熏完后做到自动关闭系统。出来产品后颜色正,口味香,烟熏上色标准。
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楼主 | 发表于 2020-7-8 17:21 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本公司是一家以主营食品机械,烟熏炉的优秀企业。公司恪守“服务至上”的经营思路,以先进的技术、精良的加工和检测设备,严密的雷竞技百科 保证和完善的售后服务,赢得了越来越多的客户。烟熏炉、熏蒸炉品质是我们的标志,真正的品质就是要让客户满意,客户的满意度是我们的目标,我们时刻把握世界技术发展趋势,坚持雷竞技百科 可靠。
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楼主 | 发表于 2020-7-9 17:40 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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红肠烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品;烟熏炉热熏在80度-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。
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发表于 2020-7-9 17:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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红肠烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能,可用于对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工处理。
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发表于 2020-7-10 18:27 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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烟熏炉附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。烟熏炉主要用于做各种肉制品。 电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在一个界面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制。
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楼主 | 发表于 2020-7-10 18:29 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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烟熏炉按流体运动原理设计、布置,有效地消除气流的局部涡流,使炉体内气流循环更均匀。
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楼主 | 发表于 2020-7-11 17:31 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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烟熏炉控制系统在突然断电、故障停机时,重启后仍保持原工作数据不变,继续运行,做到无间隙工作。
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楼主 | 发表于 2020-7-11 17:31 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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………………
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发表于 2020-7-11 17:34 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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烟熏炉电脑自动控制程序,可显示温度,温度曲线图,在选配记录仪时,可显示执行元件的控制图和各工序的运行状态表格。
(益众vivian)

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发表于 2020-7-13 18:09 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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如遇到紧急情况。应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后才能再开烟熏炉
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楼主 | 发表于 2020-7-13 18:10 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭)
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