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[讨论]蜂蜜/其他酒类等

youngboy

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-5-8 16:34 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：四川省

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本帖最后由 youngboy 于 2020-5-8 16:36 编辑

GB 14963-2011食品安全国家标准蜂蜜 GH/T 18796-2012 蜂蜜两个标准，审查细则出厂检验则很多，而有的企业按照GB则只检测很少指标，如感官，净含量，大肠菌落等，有的指标不检查。其他酒类，审查细则酒精度≤ 20%vol的产品，需配无菌室或超净工作台；微生物培养箱；消毒锅等设备，但是根据GB2758制定的企业标准，一般不会检查大肠和菌落，那么这些设备也就不需要，感觉有些许矛盾，按理说按照标准来，即使很多指标需要检测，但是标准没有判定依据，那么检测指标有意义吗？

其他, 酒类, 蜂蜜

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-5-8 16:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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讨论过多次了。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-5-8 16:45 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不管哪边有要求，都要检测，至于判定标准，自己想办法，取得监管部门（和审查组）的认可。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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youngboy

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2020-5-8 16:57 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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上次那杯酒发表于 2020-5-8 16:41
讨论过多次了。

可能吧，也搜过以前的贴子。

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youngboy

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2020-5-8 17:03 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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石竹发表于 2020-5-8 16:45
不管哪边有要求，都要检测，至于判定标准，自己想办法，取得监管部门（和审查组）的认可。

谢谢版主！

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亲自喝酒

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发表于 2020-5-8 17:07 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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个人感觉，有的细则条款比较落后，不切实际。

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亲自喝酒，决不扯皮。

食品商城，欢迎光临

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youngboy

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2020-5-8 17:16 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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亲自喝酒发表于 2020-5-8 17:07
个人感觉，有的细则条款比较落后，不切实际。

谁有发言权谁说了算

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亲自喝酒

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-5-8 17:21 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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youngboy 发表于 2020-5-8 17:16
谁有发言权谁说了算

也许吧。

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亲自喝酒，决不扯皮。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-5-8 17:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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youngboy 发表于 2020-5-8 17:03
谢谢版主！

客气了。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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