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[求助]求助:GB/T 5750.12-2006 检测总大肠菌群时,验证实验问题

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发表于 2020-4-21 15:39 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:湖北省
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按GB/T 5750.12-2006 检测总大肠菌群时,出现有产酸产气的发酵管,接检验流程分别接到伊红美蓝琼脂平板上,在培养24h后,未发现有符合“深紫黑色、具有金属光泽”、“紫黑色、不带或略带金属光泽”、“淡紫红色、中心较深”的菌落。是否可以判定为阴性呢?
(夕綾)

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发表于 2020-4-21 15:52 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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逻辑上可以。
但如果是自家产品,出于稳妥起见,都会进一步确认
三浦建太郎老师一路走好

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楼主 | 发表于 2020-4-22 08:42 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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谢谢老师指点!

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发表于 2020-4-22 09:34 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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我也做这个标准的,交流下啊
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(羊毛飘飘飘)

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发表于 2020-4-22 11:24 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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可以判定的了,如果在前几次不熟悉的情况下可以做一下鉴定试验。也可以做点标准菌的阳性对照参考菌种性状
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发表于 2020-4-22 11:47 | 只看该作者 | 发表于:上海
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内部检验的话相关试剂和方法改用GB 4789.3的MPN发呗,两步完成,多简单
生食三文鱼工厂从业20年,提供食品卫生安全立体解决方案!消毒产品咨询:VX13795353559;QQ478353149
(小燕子)

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发表于 2020-4-22 14:11 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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可以定性为阴性,符合国标标准
好运都是给有准备的人的,让我准备好向生活出发,加油。

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楼主 | 发表于 2020-4-22 15:10 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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johnlv 发表于 2020-4-22 11:47
内部检验的话相关试剂和方法改用GB 4789.3的MPN发呗,两步完成,多简单

生活饮用水应该是参照国标GB5750-2006来检测吧?用4789.3MPN法合适吗?

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楼主 | 发表于 2020-4-22 15:13 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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马云ta爸 发表于 2020-4-22 09:34
我也做这个标准的,交流下啊

好啊,有人交流实在不是太好了,我们使用这个标准检测也挺多的。还请多多指教!

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发表于 2020-4-22 16:29 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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桃夭113 发表于 2020-4-22 15:13
好啊,有人交流实在不是太好了,我们使用这个标准检测也挺多的。还请多多指教!

怎么联系你
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发表于 2020-4-22 16:59 | 只看该作者 | 发表于:上海
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桃夭113 发表于 2020-4-22 15:10
生活饮用水应该是参照国标GB5750-2006来检测吧?用4789.3MPN法合适吗?

道理都一样的,什么时候新标准修订了,肯定方法会一致性
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楼主 | 发表于 2020-4-24 08:57 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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suibian2 发表于 2020-4-21 15:52
逻辑上可以。
但如果是自家产品,出于稳妥起见,都会进一步确认

幸亏老师提醒,我在EM平板继续48小时后,出现了符合标准上写的菌落形态。这样子的话,以后进行验证的时候,是不是也要尽量培养到48小时再给出结论呢?
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