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[分享]分享一份烘烤类糕点和充气糖果的作业指导书供大家参考

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hnapsmf

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[LV.3]偶尔看看II

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电梯直达

1^#

发表于 2020-4-16 19:19 | 只看该作者回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：福建省

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一份是烘烤硬皮类（凤梨酥）作业指导书另一份是中度充气糖果（牛轧糖）作业指导书有需要的可以作个参考

指导, 作业, 作业指导书, 烘烤, 糖果

作业指导书.zip

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林老大

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[LV.9]以坛为家II

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食坛知名

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2^#

发表于 2020-4-16 19:57 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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感谢分享。

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哈罗德

该用户从未签到

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3^#

发表于 2020-4-18 13:57 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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新人入行糕点，感谢楼主分享资料

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seelong

(sl)

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4^#

发表于 2020-5-19 22:57 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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谢谢楼主分享

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小丑多弗

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[LV.7]常住居民III

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5^#

发表于 2020-5-24 08:01 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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感谢楼主分享，学习了

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jiurenorg

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初级会员

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6^#

发表于 2020-5-27 11:16 | 只看该作者 | 发表于：北京

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感谢分享，想学习下

食品商城，欢迎光临

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hzspszl

该用户从未签到

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金牌会员

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7^#

发表于 2020-6-2 16:15 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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谢谢。。。。。。。。。。。收下

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xcrs0503

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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8^#

发表于 2020-6-2 16:34 | 只看该作者 | 发表于：上海

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下载了备用谢谢楼主分享

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周美良

(一叶知秋)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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9^#

发表于 2020-6-2 16:46 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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谢谢分享...

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四川人799

(四川人911)

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[LV.7]常住居民III

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10^#

发表于 2020-6-5 11:41 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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感谢分享

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四川人799

(四川人911)

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[LV.7]常住居民III

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11^#

发表于 2020-6-5 11:43 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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作业指导书不错哟，设备操作说明，现场管理要求

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xxdong0807

该用户从未签到

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高级会员

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12^#

发表于 2020-8-26 16:45 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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谢谢楼主分享

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