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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品工程技术区≡ ? 食品生产技术 ? 烧烤的盐如何做到鲜香

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[求助]烧烤的盐如何做到鲜香

音希

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[LV.3]偶尔看看II

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电梯直达

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1^#

发表于 2020-3-23 07:55 | 只看该作者回帖奖励

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烧烤直接撒盐感觉味道太平淡，只有咸味，我想让它有鲜味和香味该怎么做呢？

烧烤, 咸味, 香味, 鲜味, 味道

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-3-23 08:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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去烧烤摊吃一次烧烤就知道了。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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音希

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主 | 发表于 2020-3-23 08:30 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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石竹发表于 2020-3-23 08:12
去烧烤摊吃一次烧烤就知道了。

我就是做烧烤的，我看其他家烧烤店的盐料是黄色的，闻起来很鲜很香不知道是怎么做的

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shc1510

(seogwipo)

该用户从未签到

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发表于 2020-3-23 08:31 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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音希发表于 2020-3-23 08:30
我就是做烧烤的，我看其他家烧烤店的盐料是黄色的，闻起来很鲜很香不知道是怎么做的

不知道这个就敢入行，你可以的

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tianyamolu

(雷竞技电竞 -水产加工技术联盟)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-3-23 08:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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音希发表于 2020-3-23 08:30
我就是做烧烤的，我看其他家烧烤店的盐料是黄色的，闻起来很鲜很香不知道是怎么做的

调味店有的是店主给配烧烤料的，搭配起来很好吃。

欢迎关注雷竞技电竞水产加工技术联盟公众号，并可加入水产和鱼糜群交流客服vx：13375457063

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伙伴网-技术服务

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[LV.7]常住居民III

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6^#

发表于 2020-3-23 08:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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复配了其他的调味料

食品商城，欢迎光临

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音希

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主 | 发表于 2020-3-23 08:38 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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shc1510 发表于 2020-3-23 08:31
不知道这个就敢入行，你可以的

每家的调料做发不一样，我觉得我的味道没人家好，就去考察学习人家。

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音希

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主 | 发表于 2020-3-23 08:41 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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伙伴网-技术服务发表于 2020-3-23 08:32
复配了其他的调味料

是放了什么呢

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音希

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主 | 发表于 2020-3-23 08:41 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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tianyamolu 发表于 2020-3-23 08:32
调味店有的是店主给配烧烤料的，搭配起来很好吃。

我都是自己做的买的那些有掺假

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-3-23 08:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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音希发表于 2020-3-23 08:30
我就是做烧烤的，我看其他家烧烤店的盐料是黄色的，闻起来很鲜很香不知道是怎么做的

复合调味料。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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伙伴网-技术服务

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-3-23 08:54 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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音希发表于 2020-3-23 08:41
是放了什么呢

雷竞技官网怎么样里就有烧烤配方资料，可以参考一下，然后做出自己的风味就行

食品邦-雷竞技电竞官方技术服务平台
联系方式：13355459171(微信同号)
http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1088585-1-1.html

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陌上烟雨遥

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发表于 2020-3-23 09:06 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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加复合料炒一下

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