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楼主: 天石
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[讨论]奇葩不符合,该怎么办?

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发表于 2020-1-16 10:01 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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合理的要求,尽快找供应商提供吧
宁缺毋滥
(华山派大师哥-FF)

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发表于 2020-1-16 10:04 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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天石 发表于 2020-1-16 09:56
整改措施很简单,您知道送第三方检测要做多少种农残、重金属检测吗?每种检测多少钱?作为一个传统食醋小 ...

首先你做22000就是高于法规要求的一个自愿性行为 如果你觉得成本承受不了 何必去做自愿性认证呢?
一个22000每年还要花监审费呢
其实一个重金属和农残也就千元左右,而且还可以让供方提供,不然你监督抽样也可能会被抽到,到时候还不是一样被罚款,金额还更高;
任何组织都有自己的经营压力,但是核心的风险还是必须排除的。
宠辱不惊,闲看庭前花开花落
(小蘑菇)

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发表于 2020-1-16 10:09 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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这是农残是上游供应商做的事呀。找他们要第三方检测报告咯
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(小蘑菇)

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发表于 2020-1-16 10:11 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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天石 发表于 2020-1-16 09:52
以上几位都认为应该做,那么请问,原料麦子需要做哪几种农残、重金属检测?是哪个规范性文件里要求的?而且 ...

查一下GB2763里的小麦,或者原粮的项目,项目应该不少
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-1-16 10:11 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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感觉楼主有点奇葩,没真正搞懂22000啊。

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楼主 | 发表于 2020-1-16 10:12 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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1378521199 发表于 2020-1-16 09:58
这是22000体系里面的原料安全CCP点要求之一, 这个确实存在风险,自己企业检测不了
要求供方提供一份农残 ...

1000多一份,包括农残与重金属吗? 检测哪些农残项目,哪些重金属项目?
(新手上路)

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发表于 2020-1-16 10:13 | 只看该作者 | 发表于:北京
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同意二楼意见,这个得做! 之前我也做过醋酱油,没有外检的自己送。没有办法!
(蛋糕兴趣小组菜鸟—可可)

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发表于 2020-1-16 10:17 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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这个貌似没有问题。。
(夕綾)

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发表于 2020-1-16 10:17 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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天石 发表于 2020-1-16 09:52
以上几位都认为应该做,那么请问,原料麦子需要做哪几种农残、重金属检测?是哪个规范性文件里要求的?而且 ...

你不要先入为主,冷静点听别人讲,可能你觉得强人所难,但实际上食品行业基本都这样

何况,我们的食醋产品已做第三方检测,证明符合相关国家标准,难道不能作为我们所用原材料符合标准的一种证据吗?
逻辑上不能,现在不是产品合不合格的问题,也不是原料合不合格的问题,是你的体系能不能满足要求,有没有机制去预防有问题的原料流入生产线并引发产品雷竞技百科 问题。

小麦供应商已提供产品合格证,我们还要做检测的话,请问
好多人都讲了,要求供应商去做,而不是你去做,你去做只是最后迫不得已的办法。供应商不从就换供应商,正规大厂都会要求农残重金属,提供一份报告的事他们的供应商也肯定能做到,所以不存在找不到愿意去做检测去提供报告的供应商。
三浦建太郎老师一路走好
(食品小人物)

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发表于 2020-1-16 10:19 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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索证索票没做好啊
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发表于 2020-1-16 10:19 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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天石 发表于 2020-1-16 10:12
1000多一份,包括农残与重金属吗? 检测哪些农残项目,哪些重金属项目?

一个重金属和农残指标 价格大约在150一项 检测的多还有折扣 一般你按照2762和2763 结合国家监督抽检的高风险项目设置一下
或者再不行 你直接给检测机构说你的用途 他们经常检测的 都知道哪些高风险项目
这个费用真不能省的 企业小 更要抓重点防控
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发表于 2020-1-16 10:36 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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