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[求助]老师们好，关于食品标签问题，求赐教，急！急！

焦糖色小姐姐

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[LV.6]常住居民II

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电梯直达

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1^#

发表于 2020-1-14 09:43 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：浙江省

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乙基麦芽酚算是食用香精的一种，如果标签里标注了食用香精，是不是就不用再单独标注乙基麦芽酚了？求各位老师请教

标签, 乙基, 香精, 食用香精, 麦芽酚

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dyq465470

(大勇)

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2020-1-14 09:59 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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要按照实际情况，如果有单独添加乙基麦芽酚就必须标，如果用的是香味香精（配料含乙基麦芽酚）就标识食用香精就可以了

不念过往，不畏将来！

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老钱3015

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2020-1-14 10:10 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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7718里面规定是根据数量的，
只要投入量不超过规定，可不用标。

老钱 17639603708

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tlxspblcs

(简单生活)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2020-1-14 10:50 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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3楼正确。

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焦糖色小姐姐

签到天数: 112 天

[LV.6]常住居民II

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5^#

楼主 | 发表于 2020-1-14 10:58 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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7718中说的是复合配料中其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最
终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。
我们这个产品目前配料中“食用香精”“乙基麦芽酚”，实际生产中有用到乙基麦芽酚，而我们的客户跟我们提出，“乙基麦芽酚”属“食用香精”的一种，其使用量只有0.05%，是否可以删掉乙基麦芽酚

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kafei1984等待

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[LV.7]常住居民III

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6^#

发表于 2020-1-14 11:29 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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静待专家解读

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2020-1-14 11:35 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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按香精规定用是这样子的。

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2020-1-14 11:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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焦糖色小姐姐发表于 2020-1-14 10:58
7718中说的是复合配料中其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。加入量小于食品总量2 ...

跟复合配料什么关系？

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

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