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[讨论]王老吉没有加防腐剂怎么做到保质期24个月的?

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发表于 2020-1-5 21:27 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:北京
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rt,有人知道吗,先谢谢了
(泰滋乐食品)

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发表于 2020-1-5 21:30 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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密封包装杀菌即可
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(新酱)

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发表于 2020-1-5 21:38 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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罐头都可以做到无防腐剂
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人皆寻梦...
(宗世华)

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发表于 2020-1-5 21:39 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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当然是杀菌了,再配合严密包装。王老吉我们这边有工厂
食用胶体、乳化剂复配应用技术——
QQ:961234512 技术交流 微信15262228051

该用户从未签到

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楼主 | 发表于 2020-1-5 21:54 | 只看该作者 | 发表于:北京
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njzsh 发表于 2020-1-5 21:39
当然是杀菌了,再配合严密包装。王老吉我们这边有工厂

具体是怎么杀菌的,有具体参数吗
(石竹)

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发表于 2020-1-5 22:15 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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无防腐剂还能常温保存的食品多了。
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老老实实做人,踏踏实实做事。
(LIU、DE、QUAN)

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发表于 2020-1-5 23:06 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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流程一定要 (做到)无菌生产。
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纯天然的水果酵素,健康食品、绿色食品、保健品。不加色素、保鲜剂,找伙伴生产。电话15608391232 QQ494533137
(小小)

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发表于 2020-1-6 01:00 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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超高温灭菌后无菌罐装。
需要看眼科吗
(鹏鹏)

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发表于 2020-1-6 05:46 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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罐头商业无菌。
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发表于 2020-1-6 06:57 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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杀菌方法
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发表于 2020-1-6 08:12 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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只要是罐头生产工艺都能做到,甚至可以更长。
(hwbeen)

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发表于 2020-1-6 08:15 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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罐头的生产工艺,别说两年了,放个三年都没问题
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