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[求助]微生物单位：为什么茶具的细菌总数单位是cfu/ml，而毛巾的单位是cfu/25cm2呢？

康康康

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2019-12-19 17:33 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 xilinxu 于 2019-12-20 01:47 编辑

公共样品用具中，为什么茶具的细菌总数单位是cfu/ml，而毛巾的单位是cfu/25cm2呢？

单位, cfu, 为什么, 细菌, 细菌总数

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-12-19 17:59 | 只看该作者 | 发表于：北京

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楼主看的哪个标准？
GB 37488-2019里，杯具的细菌总数单位CFU/cm2 。

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康康康

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2019-12-19 18:18 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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yazhouhou 发表于 2019-12-19 17:59
楼主看的哪个标准？
GB 37488-2019里，杯具的细菌总数单位CFU/cm2 。

嗯，这个标准里是这个单位，另外一个标准GB 9663-1996 单位是cfu/ml

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-12-19 20:06 | 只看该作者 | 发表于：北京

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康康康发表于 2019-12-19 18:18
嗯，这个标准里是这个单位，另外一个标准GB 9663-1996 单位是cfu/ml

去看看GB 37488-2019《公共场所卫生指标及限值要求》前言，部分代替GB 9663-1996《旅店业卫生标准》。

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-12-20 01:46 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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康康康发表于 2019-12-19 18:18
嗯，这个标准里是这个单位，另外一个标准GB 9663-1996 单位是cfu/ml

如果是这样的单位，应该有样品的制作方法，说明怎样得到1mL的样品

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-12-20 02:47 | 只看该作者 | 发表于：北京

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xilinxu 发表于 2019-12-20 01:46
如果是这样的单位，应该有样品的制作方法，说明怎样得到1mL的样品

那是旧标准，现已被代替。
旧标准里，是用水浸洗茶具，然后测定水。

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食品商城，欢迎光临

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夕梦

(小谢就是我)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2019-12-20 10:39 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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取样方法不一样，单位也不一样。

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野兽

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-12-21 19:07 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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xilinxu 发表于 2019-12-20 01:46
如果是这样的单位，应该有样品的制作方法，说明怎样得到1mL的样品

那个标准早就公告过有错误了。
不过楼主一直都是使用过期作废的标准，
所以喽，
完全不懂。

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-12-23 16:41 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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野兽发表于 2019-12-21 19:07
那个标准早就公告过有错误了。
不过楼主一直都是使用过期作废的标准，
所以喽，

这样啊

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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15168398530

(龙岗阿明)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-12-27 10:50 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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现在不是用涂抹了吗？可以用正方形过滤纸，裁剪成5*5cm的25平方厘米的规格纸，然后塞入有10ml生理盐水的螺口瓶中，然后121℃，灭菌15min，然后涂抹，最后得出每平方厘米的菌落数，每个行业，都有不同的标准。

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