怎么理解对特医食品申请人检验能力的要求？

DHTH · 发表于 2019-12-5 11:00

《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的第八条，描述了对申请人资格的要求。其中有一项是“具备按照特殊医学用途配方食品国家标准规定的全部项目逐批检验的能力。”

我不太能理解这句话中“国家标准规定的全部项目”具体涵盖了什么。举例来说，《GB29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》中有提到产品营养成分，除了一般食品标示的1+4（能量+4个核心营养成分），还规定了种类繁多的微生物、矿物质最低含量要求。那么申请人是否要具备检测所有这些微生物、矿物质的能力？

恳请各位行业先进帮忙解惑。