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[求助]营养误差

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-11-6 11:53 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广西
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我理解不懂这个误差,求助一下

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(三毛两斤)

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发表于 2019-11-6 11:56 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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字面意思
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(一叶知秋)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-11-6 12:03 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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就按这个文字描述的意思啊

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[LV.4]偶尔看看III

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楼主 | 发表于 2019-11-6 12:51 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广西
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我还是不会,假如蛋白质的百分比为8的话,多少以内可以写?最大可以写多少?最少可以写多少?
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(希)

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发表于 2019-11-6 13:06 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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cfhqwe 发表于 2019-11-6 12:51
我还是不会,假如蛋白质的百分比为8的话,多少以内可以写?最大可以写多少?最少可以写多少?

大于等于
6.4%,一般最大多少,不会真会有超的厉害的啦
蓬生麻中,不扶自直

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[LV.4]偶尔看看III

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楼主 | 发表于 2019-11-6 13:11 | 只看该作者 | 发表于:广西
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zqy119556 发表于 2019-11-6 13:06
大于等于
6.4%,一般最大多少,不会真会有超的厉害的啦

就是我最小也要大于6.4%,那我最大呢?这是按什么计算出来的?
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(希)

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发表于 2019-11-6 13:35 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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cfhqwe 发表于 2019-11-6 13:11
就是我最小也要大于6.4%,那我最大呢?这是按什么计算出来的?

你的是8%,误差大于80%,8%*80%=6.4%
蓬生麻中,不扶自直
(石竹)

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发表于 2019-11-6 13:51 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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cfhqwe 发表于 2019-11-6 12:51
我还是不会,假如蛋白质的百分比为8的话,多少以内可以写?最大可以写多少?最少可以写多少?

实事求是写。
判定标准不是给你发挥空间的,而是考虑原料和工艺导致的不稳定性。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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发表于 2019-11-6 14:21 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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就是说犹豫工艺原料等,可以允许标示值和实际值有一定的误差
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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶,辣条、酱料泡椒风味,素肉、韧豆干,酥脆排骨素鸡腿,素鸡丁、素鸭、午餐肉,素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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楼主 | 发表于 2019-11-6 15:24 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广西
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好的,谢谢大家呀
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(希)

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发表于 2019-11-8 09:03 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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cfhqwe 发表于 2019-11-6 15:24
好的,谢谢大家呀

还有就是要考虑后面的修约间隔
蓬生麻中,不扶自直

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发表于 2019-11-9 10:14 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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建议你不要考虑这个误差值,实际是多少标注多少,因为产品检测值也会根据情况不同有变化的,你卡临界点标注会有偏差危险
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