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[求助]微波杀菌彻底吗?效果咋样

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发表于 2019-11-4 15:07 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:云南省
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咨询一些厂家,说是微波杀菌不彻底。以前没有接触过,有接触过这一方面的朋友吗?谢谢!

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-11-4 15:12 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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如果是粉体产品,微波杀菌的效果,目前只存在理论中,真要微生物超了,不要指望微波的效果

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楼主 | 发表于 2019-11-4 15:15 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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angershine 发表于 2019-11-4 15:12
如果是粉体产品,微波杀菌的效果,目前只存在理论中,真要微生物超了,不要指望微波的效果

好的,想做类似酱菜方面的杀菌

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-11-4 15:21 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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酱料用微波的还真不多见,水浴式灭菌设备都很成熟了

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发表于 2019-11-4 17:16 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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主要看是什么产品
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发表于 2019-11-4 17:44 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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没用过,不了解。
(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-11-4 21:36 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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微波主要存在不均衡的问题,杀菌效果没有保障。
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楼主 | 发表于 2019-11-5 09:01 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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fuxiaoru6666 发表于 2019-11-4 21:36
微波主要存在不均衡的问题,杀菌效果没有保障。

是的,谢谢

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发表于 2019-11-5 16:08 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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我这边是做 反压高温灭菌锅 的 需要的话您可以联系我
‘’
小型 食品反压高温灭菌锅生产厂家 电话/VX:13027701525
(万王之王)

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发表于 2019-11-6 12:29 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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微波杀菌我看主要是香辛料粉剂的厂家在用
专业销售全脂、脱脂奶粉,乳清粉及蜜渍椰果、各类水果果酱等,TEL:18653335252 微信同号

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发表于 2019-11-7 15:44 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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水浴杀菌效果好些。

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楼主 | 发表于 2019-11-8 09:26 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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zhangyufeng106 发表于 2019-11-7 15:44
水浴杀菌效果好些。

好的,谢谢
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