GB 5009.92-2016食品中钙的测定，钙标准溶液的浓度如何确定的？

flytyx

GB 5009.92-2016食品中钙的测定，EDTA滴定法中：钙标准储备液( 100. 0mg/L):准确称取0. 2496g(精确至0. 0001g)碳酸钙,加盐酸溶液( 1+1)溶 解,移入1000mL容量瓶中,加水定容至刻度,混匀。 怎么得到浓度为 100. 0mg/L的钙标准储备液，浓度不应该是0. 2496g/L，或249.6mg/L 吗？

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钙（Ca），原子量：40.078；碳酸钙（CaCO3），分子量：100.09。

jyzjiang

0.2496g/L是碳酸钙的浓度，要换算成钙的浓度

flytyx

0.2496g/L是碳酸钙的浓度，换算成钙的浓度约为0.1g/L（100mg/L），滴定度T=钙标液的浓度*吸取钙标准液体积/消耗的稀释10倍EDTA溶液体积。如果碳酸钙标准溶液浓度是100mg/L，书上滴定度公式T=0.5X100/V，是对的，V是消耗的稀释10倍EDTA溶液体积mL，0.5是吸取0.5mL钙标准液体积。但有个问题，滴定度(T) 是要计算每毫升EDTA相当于钙的毫克数，消耗的稀释10倍EDTA溶液体积是mL，钙的浓度约为100mg/L，是不是应该除以1000，得0.1mg/mL。那么滴定度公式T=0.5X0.1/V，对吗？

yazhouhou

flytyx 发表于 2019-10-23 21:59
0.2496g/L是碳酸钙的浓度，换算成钙的浓度约为0.1g/L（100mg/L），滴定度T=钙标液的浓度*吸取钙标准液体 ...

100.0mg/L=0.1000mg/mL 。

努力的蜗牛

40078（这个是钙的想对原子雷竞技百科 ）/100.09（这个是碳酸钙的想对原子雷竞技百科 ）*0.2496g/L=0.0998477g/L≈0.1g/L