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[讨论]牛肉干

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2019-9-25 00:29 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:河南省
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现在线上卖的牛肉干,手撕的那种,到底是什么肉啊,牛肉不可能吧,成本在哪放着的,是组织蛋白吗,老婆买了一包,入口挺劲道的但嚼了几下之后就感觉很泡(方言,指很空没有嚼劲)。
各位老大指点迷津呗
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-9-25 05:24 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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配料表看一下。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-9-25 05:31 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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配料表??
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2019-9-25 07:13 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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牛肉加淀粉,蛋白之类的东西了。
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果蔬加工、肉制品。

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发表于 2019-9-25 08:51 | 只看该作者 | 发表于:上海
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纯牛肉也能做成很烂很渣的口感,看看配料表就知道是不是纯肉的了

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发表于 2019-9-25 10:55 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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你看清楚是牛肉味还是牛肉干,这个很重要。现在蒙古风干牛肉挺香,就是价格很贵
(半痴山人)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-9-25 11:15 | 只看该作者 | 发表于:上海
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牛肉干只吃科尔沁 或者草原旭日的 迅速补充能量
It's All For Love
常默 元气不伤, 少思 慧烛内光。
不怒 百神安畅 ,不恼 心地清凉。乐不可极,欲不可纵!
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