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[求助]牛肉香膏,和牛肉香精

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2019-9-21 20:52 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:河南省
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前段时间托朋友去别家店弄了一点别人做鸡的酱料,,今天去市场的添加剂门店去闻了一下发现他们的酱料全是牛肉香膏的味道,不知道这东西吃多了好吗?还是用辛香料健康点?
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-9-21 21:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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牛肉膏和香辛料应该不是一个方向。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-9-22 10:55 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:陕西省
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只要按产品使用说明操做,就放心食用,安全没问题!

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发表于 2019-9-22 15:06 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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酱料基本上都有这些成分,如果自己做可少用酱料,自己用香辛料
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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶,辣条、酱料泡椒风味,素肉、韧豆干,酥脆排骨素鸡腿,素鸡丁、素鸭、午餐肉,素鲍鱼海参等微号wzd45639826
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发表于 2019-9-22 16:16 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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香辛料做不到高科技牛膏 鸡膏的味道, 现代调味品时代不加高科技无法做到特殊风格产品。
少收徒弟 多喝茶 !!

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楼主 | 发表于 2019-9-22 22:59 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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cqcook 发表于 2019-9-22 16:16
香辛料做不到高科技牛膏 鸡膏的味道, 现代调味品时代不加高科技无法做到特殊风格产品。

谢谢,能不能给说个那个牌子的牛肉香膏好?
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楼主 | 发表于 2019-9-22 23:04 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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石竹 发表于 2019-9-21 21:24
牛肉膏和香辛料应该不是一个方向。

单用牛肉香膏也也做不出那一种味道。必须加辛香料,今天自己试了一下,用柱候酱加辛香料粉做出来的味道差不多,只是不飘香。
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楼主 | 发表于 2019-9-22 23:05 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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陌上烟雨遥 发表于 2019-9-22 15:06
酱料基本上都有这些成分,如果自己做可少用酱料,自己用香辛料

第一次接触这玩意,有点害怕有啥副作用,
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发表于 2019-9-23 08:53 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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596663272 发表于 2019-9-22 23:05
第一次接触这玩意,有点害怕有啥副作用,

那就用香辛香料为主吧
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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶,辣条、酱料泡椒风味,素肉、韧豆干,酥脆排骨素鸡腿,素鸡丁、素鸭、午餐肉,素鲍鱼海参等微号wzd45639826
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发表于 2019-9-23 10:28 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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根据需要,两者搭配使用比较好。
让更多的人吃到更加健康、美味的食品……
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发表于 2019-9-23 11:00 | 只看该作者 | 发表于:上海
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香辛料 和 膏 香精 不是一回事~ 单独用一个 都达不到要求 最好配合使用
It's All For Love
常默 元气不伤, 少思 慧烛内光。
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发表于 2019-9-24 14:42 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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wxzl 发表于 2019-9-23 11:00
香辛料 和 膏 香精 不是一回事~ 单独用一个 都达不到要求 最好配合使用

正确 加5分
少收徒弟 多喝茶 !!
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