GB7098-2015罐头食品可以用于袋装食品吗？

xfwq

坐看云卷云舒 发表于 2019-10-8 08:59
产品属于他们加工，我们做包装卖，这样我们有影响吗？

你们找企业代工的产品，属于你们的产品，你们对产品负全责。受委托加工企业替你们打工生产产品。他们的责任需要你们在合同中规定。
而产品的经销商只是销售企业的产品，不负责产品的安全与雷竞技百科 。

周美良

可以啊......

坐看云卷云舒

xfwq 发表于 2019-10-8 09:06
你们找企业代工的产品，属于你们的产品，你们对产品负全责。受委托加工企业替你们打工生产产品。他们的责 ...

好的，十分感谢，这样我大概明白了。

xfwq

坐看云卷云舒 发表于 2019-10-8 09:16
好的，十分感谢，这样我大概明白了。

欢迎多交流分享。

xfwq

周美良 发表于 2019-10-8 09:08
可以啊......

《GB7098-2015罐头食品》必须适用于袋装食品（软罐头）。
但是《GB7098-2015罐头食品》不适用于做产品标准。

XXXLil

你要看标准的适用范围和术语与定义，看适不适合你的产品，7098说的是罐头食品（经过装罐），里面没有软罐头，所以不适合袋装食品。

XXXLil

我觉得都不适合 ，8950就不能拿来做标准，7098 也不适合你们，毕竟你们是用袋装。

qinjia

443925882 发表于 2019-8-16 17:02
包装是向即食小鱼仔那种的包装 就当是软罐头就可以了是吗

符合罐头工艺就可以执行这个标准的，软包装罐头

andyfc

7098可以用做标准但是这样的话你们自己的内部文件要对工艺控制有明确的规定，当然国家也说了鼓励企业制定严于国家食品安全标准的企标，推荐做一个企标来针对特定的产品

helen_yan

罐头分类里面是规定了罐头食品可以用复合膜、袋等包装，也就是我们常说的软包装罐头，但是GB 7098应该不适合软包装罐头：1. GB 7098第2.1条对罐头食品的定义“....加工而成的商业无菌的罐装食品”，注意是“罐装”也就是适用于马口铁、玻璃等罐装的硬包装罐头。2.GB 7098第3.2条感官要求中“容器：要求密封完好，无泄漏、无胖听，容器外表无锈蚀、内壁涂料无脱落”。这似乎也是针对罐装罐头食品的容器要求。所以软包装应该是不适用这个标准的。