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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? GB7098-2015罐头食品可以用于袋装食品吗？

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[求助]GB7098-2015罐头食品可以用于袋装食品吗？

443925882

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[LV.2]偶尔看看I

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电梯直达

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1^#

发表于 2019-8-16 16:54 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：福建省

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如题，我司下面一家OEM厂家袋装产品上用了7098的执行标准，对方说咨询过当地食药监了说可以适用？

食品, 袋装, 标准, 咨询, 罐头食品

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443925882

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2019-8-16 16:54 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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袋装食品可以适用罐装食品吗？这是什么情况？

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龙爷

(生产许可)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2019-8-16 16:56 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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软罐头吧。

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andyfc

(心有猛虎)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-8-16 17:01 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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可以啊，只要工艺要求能按照罐头的，就是软罐头的一种

人永远只看到自己想看的东西

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443925882

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[LV.2]偶尔看看I

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5^#

楼主 | 发表于 2019-8-16 17:02 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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andyfc 发表于 2019-8-16 17:01
可以啊，只要工艺要求能按照罐头的，就是软罐头的一种

包装是向即食小鱼仔那种的包装就当是软罐头就可以了是吗

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andyfc

(心有猛虎)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-8-16 17:06 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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443925882 发表于 2019-8-16 17:02
包装是向即食小鱼仔那种的包装就当是软罐头就可以了是吗

罐头食品又不是看包装的，是看工艺符不符合罐头工艺，参见GB8950 2.2.2对包装的描述

人永远只看到自己想看的东西

食品商城，欢迎光临

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捍卫舌尖

(暗香)

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[LV.2]偶尔看看I

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7^#

发表于 2019-8-16 17:15 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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有软罐头。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2019-8-16 17:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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443925882 发表于 2019-8-16 17:02
包装是向即食小鱼仔那种的包装就当是软罐头就可以了是吗

关键达到商业无菌的要求了吗？
很多小零食是软罐头形式的。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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njgood

该用户从未签到

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9^#

发表于 2019-8-16 17:39 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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袋装与罐装只是包装材料的形式不同而已，关键看你这个产品是否采用了罐头工艺生产，也就是商业无菌工艺，包装袋如能够承受该商业无菌工艺所要求的温度及压力，漏气试验表明密封完好，产品经检验符合商业无菌的要求，有何不可？

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2019-8-16 22:16 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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GB 7098-2015 食品安全国家标准罐头食品
这个标准不适合做与产品标准。

需要看眼科吗

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kingwuguo

(薛定谔的狗)

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[LV.9]以坛为家II

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11^#

发表于 2019-8-19 10:08 | 只看该作者 | 发表于：北京

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软罐头呗，铝箔袋之类的。不是马口铁的

欢迎坛友们关注我的个人公众号“ 狗哥聊食安”

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相约百年

(牛排产品供应)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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12^#

发表于 2019-8-19 10:42 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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可以啊，市面上软罐头也是有的。只要做到商业无菌应该就可以了

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