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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 仪器试剂 ? 关于市面的生化试剂盒疑点

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[求助]关于市面的生化试剂盒疑点

诺挪

(超级超级超级超级幸运)

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电梯直达

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发表于 2019-8-7 15:18 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：湖北省

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各位大佬，目前在一家生产试剂盒的公司，发现现在市面上有一种叫做生化试剂盒，检测物质也不区分种属和样类型，大到血液小到牛奶。里面有些指标跟食品的理化指标类似。例如亚硝酸盐，重金属等，但食品安全里面还没有能够定量检测这些物质的试剂盒，为什么生化可以？小白请教行业大佬！

试剂盒, 试剂, 生化, 生化试剂, 市面

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suibian2

(夕綾)

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发表于 2019-8-7 15:36 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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非标方法，检测结果不具有权威性。

三浦建太郎老师一路走好

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陌上烟雨遥

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发表于 2019-8-7 15:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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只是测个大概吧，很多污水的检测指标也是

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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2019-8-7 16:50 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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结果仅供参考或者安慰消费者。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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诺挪

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楼主 | 发表于 2019-9-17 09:39 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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suibian2 发表于 2019-8-7 15:36
非标方法，检测结果不具有权威性。

市场需求还挺高的

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诺挪

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楼主 | 发表于 2019-9-17 09:39 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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陌上烟雨遥发表于 2019-8-7 15:41
只是测个大概吧，很多污水的检测指标也是

科研单位需求比较多

食品商城，欢迎光临

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诺挪

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楼主 | 发表于 2019-9-17 09:40 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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石竹发表于 2019-8-7 16:50
结果仅供参考或者安慰消费者。

大部分是科研客户

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suibian2

(夕綾)

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发表于 2019-9-17 09:41 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由 suibian2 于 2019-9-17 09:43 编辑

诺挪发表于 2019-9-17 09:39
市场需求还挺高的

市场需求当然高，因为不懂的人太多了，一看你检个微生物要好几天，各种指点江山，你能不能加个班做快点。至于你所说的，面向一般民众市场的，消费者的水平就更有限了。参考自己在家酿红酒啥的，他们就是迷信自己做出来的才真实，你瞎搞个东西忽悠一下他，他也不懂，只是现象呈现在面前他就深信不疑。

三浦建太郎老师一路走好

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诺挪

(超级超级超级超级幸运)

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楼主 | 发表于 2019-9-17 09:42 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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suibian2 发表于 2019-9-17 09:41
市场需求当然高，因为不懂的人太多了，一看你检个微生物要好几天，各种指点江山，你能不能加个班做快点。

这种速检方法一点也不准吗？作为筛检阳性样本应该是可以的吧？

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suibian2

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发表于 2019-9-17 09:44 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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诺挪发表于 2019-9-17 09:42
这种速检方法一点也不准吗？作为筛检阳性样本应该是可以的吧？

看厂家良心了，有的还勉强能参考，有的纯忽悠。
都不能算作“权威”。

相对准确的东西都贵，你说一个普通消费者，看这玩意他也看不懂区别，一个大几百，一个几十块，他选哪个？

三浦建太郎老师一路走好

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suibian2

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发表于 2019-9-17 09:49 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由 suibian2 于 2019-9-17 10:21 编辑

诺挪发表于 2019-9-17 09:42
这种速检方法一点也不准吗？作为筛检阳性样本应该是可以的吧？

而且多数理化指标，为了提高检测精确性，会有相应的样品前处理。
像你描述的，所谓生化试剂盒，不区分种属样品类型，全都吃，那样品本身杂质，对检测结果也存在干扰，自然准确性有限。但一般消费者恰恰就是不喜欢繁琐，流程越简单越好。所以在我看来，这些东西就是民智未开，一知半解的时代的智商税了。又或者说，相对于业内人士，一般消费者永远是门外汉，就说简单的斤两的问题，三十年前会在秤上做手脚；二十年前消费者懂这个秤的玄机了，他们又开始注水了；十年前消费者知道他们注水了，他们又开始加持水保水的添加剂了。道高一尺魔高一丈，消费者水平永远滞后的。

三浦建太郎老师一路走好

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诺挪

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楼主 | 发表于 2019-9-27 10:00 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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suibian2 发表于 2019-9-17 09:49
而且多数理化指标，为了提高检测精确性，会有相应的样品前处理。
像你描述的，所谓生化试剂盒，不区分种 ...

但看到很多学校或者是医院的科研人员购买回去做研究

这点我没太明白
科研的试剂盒是不是不一样

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