返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

快捷导航

食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品工程技术区≡ ? 食品生产技术 ? 求教工业烘焙

1 2 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

查看: 1659 | 回复: 14

上一主题

下一主题

[求助]求教工业烘焙

thb_520

该用户从未签到

8 主题	33 帖子	199 积分

Rank: 3

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2019-7-21 12:03 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：上海

分享:

问一下工业生产面包和面包房制作的面包有什么区别，工业面包需要购买什么设备。大约多少钱

面包, 工业, 什么, 制作, 设备

收藏0 安装客户端 转播分享 淘帖0 顶0 本帖附件

相关帖子

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3280 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

2^#

发表于 2019-7-21 14:42 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

这个要看你的规模和机械化程度。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

yanlvfeng

签到天数: 214 天

[LV.7]常住居民III

12 主题	1404 帖子	1464 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

3^#

发表于 2019-7-21 14:55 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

工业生产靠标准化，面包房制作靠师傅。

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

爱荷花的芦苇

(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

签到天数: 2020 天

[LV.Master]伴坛终老

328 主题	4万帖子	7万积分

Rank: 18

4^#

发表于 2019-7-21 15:42 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：天津

分享:

你说的是长保面包和现烤面包的区别吗？那可是完全不一样的东西了

来自客户端

来自客户端

生活中有很多好的选择，但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情，那么它便会成为你最好的选择

回复

使用道具举报

陌上烟雨遥

该用户从未签到

25 主题	1万帖子	1万积分

Rank: 10

5^#

发表于 2019-7-22 10:48 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

一般是半成品，到门店再烤

来自客户端

来自客户端

素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

回复

使用道具举报

w174901529

签到天数: 392 天

[LV.9]以坛为家II

4 主题	418 帖子	460 积分

Rank: 3

6^#

发表于 2019-7-22 10:50 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

分享:

看你工厂规模，小作坊式的和店铺生产差别不是太大，大型工厂工艺和效率差别能大些，最简单的举个例子，店铺生产用烤箱，大型工厂用隧道炉，店铺人工包装，大型工厂流水线传送带传送，机器自动包装

来自客户端

来自客户端

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

thb_520

该用户从未签到

8 主题	33 帖子	199 积分

Rank: 3

7^#

楼主 | 发表于 2019-7-22 13:28 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

w174901529 发表于 2019-7-22 10:50
看你工厂规模，小作坊式的和店铺生产差别不是太大，大型工厂工艺和效率差别能大些，最简单的举个例子，店铺 ...

麻烦问一下有没有设备清单，前期了解一下

回复

使用道具举报

49657665zy

(高老庄一哥)

签到天数: 15 天

[LV.4]偶尔看看III

67 主题	289 帖子	969 积分

Rank: 4 Rank: 4

8^#

发表于 2019-7-22 14:09 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

分享:

一般的设备大类给你列举一下，一次性发的半人工生产的预包装面包为例：
和面机→压面机→整形机→排盘机→醒发房→小型隧道炉→冷却间→包装机

回复

使用道具举报

thb_520

该用户从未签到

8 主题	33 帖子	199 积分

Rank: 3

9^#

楼主 | 发表于 2019-7-22 14:48 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

49657665zy 发表于 2019-7-22 14:09
一般的设备大类给你列举一下，一次性发的半人工生产的预包装面包为例：
和面机→压面机→整形机→排盘机→ ...

以上这些预算大约得多少钱，流动资金得多少

回复

使用道具举报

kk597004255

(SIMPLE)

该用户从未签到

7 主题	29 帖子	587 积分

Rank: 3

10^#

发表于 2019-7-22 16:04 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

分享:

插楼请教下，大型工厂的加工流程中会用到MCT/ODO油嘛，是用于脱模还是原材料还是都有

回复

使用道具举报

49657665zy

(高老庄一哥)

签到天数: 15 天

[LV.4]偶尔看看III

67 主题	289 帖子	969 积分

Rank: 4 Rank: 4

11^#

发表于 2019-7-22 17:57 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

分享:

thb_520 发表于 2019-7-22 14:48
以上这些预算大约得多少钱，流动资金得多少

资金方面不是我研究的内容，多少钱真不清楚，你可以找市面上做产线的企业咨询一下，卖烘焙机械设备的厂家都有配套服务

回复

使用道具举报

逍遥如风

签到天数: 91 天

[LV.6]常住居民II

150 主题	2万帖子	3万积分

Rank: 18

12^#

发表于 2019-7-22 22:13 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

thb_520 发表于 2019-7-22 14:48
以上这些预算大约得多少钱，流动资金得多少

这个预算没定数。和面压面成型分割排盘基本要近二十万，隧道炉一米长度造价几千到两三万的都有，仔细了解一下行业情况再投入是我给你的建议。

微信：41677273
咨询答疑、处理解决烘焙制品加工中出现的各种问题，欢迎同道交流。

回复

使用道具举报

下一页 ?

1 2 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-3 00:29, Processed in 0.134392 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表