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[求助]食品添加剂里的耐水剂是什么

漫步者01

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2019-7-19 11:05 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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主要原因是耐水剂能连接于聚合链的缔合链断之间 ,产生抑制水分子流动的三维结构，应该就是这么个东西，有大佬知道吗

食品添加剂, 食品, 水分, 添加剂, 原因

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suibian2

(夕綾)

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2^#

发表于 2019-7-19 11:33 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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保水剂？三聚磷酸钠？

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2019-7-19 12:02 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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耐水剂？

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fuxiaoru6666

(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2019-7-19 23:09 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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没听过耐水剂这个名词。估计楼主说的是持水剂，能锁着食品中的水分。

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馋嘴仙

(微信610477410)

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[LV.2]偶尔看看I

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5^#

发表于 2019-7-20 15:02 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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把GB2760翻了108遍，没找到耐水剂这个词，有耐火砖和防渗剂

能奋斗，才小康！

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漫步者01

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6^#

楼主 | 发表于 2019-7-20 21:17 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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fuxiaoru6666 发表于 2019-7-19 23:09
没听过耐水剂这个名词。估计楼主说的是持水剂，能锁着食品中的水分。

不不不，不是锁水剂，就是加了之后能防水，不溶解的

食品商城，欢迎光临

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漫步者01

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7^#

楼主 | 发表于 2019-7-20 21:18 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2019-7-19 12:02
耐水剂？

对啊对啊，我也是刚查到的吗

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2019-7-20 22:01 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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漫步者01 发表于 2019-7-20 21:18
对啊对啊，我也是刚查到的吗

从哪里查到的啊？

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

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漫步者01

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9^#

楼主 | 发表于 2019-7-21 11:04 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2019-7-20 22:01
从哪里查到的啊？

可食用膜的制备--许云升的知网上的

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pt裹9tiao

(9条)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2019-7-21 11:29 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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GB 2760现有的食品添加剂23个功能类别中没有耐水剂。

每天进步一点点。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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11^#

发表于 2019-7-21 11:56 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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漫步者01 发表于 2019-7-21 11:04
可食用膜的制备--许云升的知网上的

食品添加剂中可没这个类别，科技工作者个人自由发挥，没有法律依据。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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phfspeccom

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[LV.Master]伴坛终老

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12^#

发表于 2019-7-21 23:44 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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保湿面膜中？

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