菌落总数计数时怎么区分菌与样液杂质

一言绾 · 发表于 2019-7-12 09:30

做菌总时因为制样时没有东西过滤（没有过滤均质袋，也不买)，譬如面包，吸样液时有面包屑，计数时就很难区分菌还是面包屑，有没有什么方法区分？买的菌落计数器根本也区分不出了，纯靠眼睛。所以可不可以在平板计数琼脂中加点什么辨认菌和样儿？

suibian2 · 发表于 2019-7-12 10:02

一言绾 · 发表于 2019-7-12 10:24

suibian2 发表于 2019-7-12 10:02
TTC

谢谢，对菌落生长没影响吧？

suibian2 · 发表于 2019-7-12 10:42

一言绾发表于 2019-7-12 10:24
谢谢，对菌落生长没影响吧？

多少有点
国标方法没提
业内碰到此问题都会提这个东西
用不用自己权衡

cxf0000 · 发表于 2019-7-12 13:44

TTC是有一点影响的，但是一般产品的菌落总数标准都比较高，影响不大。除非检测结果接近标准临界值，就要注意了。。。

wangmeishuang · 发表于 2019-7-12 15:21

TTC，也有研究表明，加入TTC对于菌落的生长是有一定影响的。

微微佟 · 发表于 2019-7-12 16:09

0.5%-1%TTC

浑身是血 · 发表于 2019-7-12 16:19

或者延长一天观察是否继续生长

王较瘦 · 发表于 2019-7-12 17:51

一般菌落形态比较有规律性，而面包屑比较不规则，用放大镜还是能辨别的就是比较费眼

一言绾 · 发表于 2019-7-13 08:43

cxf0000 发表于 2019-7-12 13:44
TTC是有一点影响的，但是一般产品的菌落总数标准都比较高，影响不大。除非检测结果接近标准临界值，就要注 ...

好的，谢谢你！

一言绾 · 发表于 2019-7-13 08:46

王较瘦发表于 2019-7-12 17:51
一般菌落形态比较有规律性，而面包屑比较不规则，用放大镜还是能辨别的就是比较费眼

好的，就是放大镜都没有

一言绾 · 发表于 2019-7-13 08:46

浑身是血发表于 2019-7-12 16:19
或者延长一天观察是否继续生长

好的，谢谢！

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