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[求助]肉鸭屠宰需确认的过程是什么

anguangyu

(an)

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电梯直达

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发表于 2019-7-1 21:45 | 只看该作者回帖奖励

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肉鸭屠宰需确认的过程是什么

屠宰, 什么, 肉鸭, 过程

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Guangyu

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2019-7-1 22:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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你这是为什么要确认？

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黑色素

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-7-1 22:44 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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学知识来了

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老破孩_z

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[LV.5]常住居民I

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雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2019-7-1 23:01 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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这个一般指的是工艺流程吧

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果蔬加工、肉制品。

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青铃草

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[LV.9]以坛为家II

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2019-7-2 07:10 | 只看该作者 | 发表于：上海

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把流程图画出来！先了解产品指标再分析过程中影响指标的环节再制定方案

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善于倾听，才是成熟的人最基本的素质。
MSN :lincao_qing@hotmail.com

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-2 22:23 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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请说一下你的体系。

食品商城，欢迎光临

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anguangyu

(an)

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楼主 | 发表于 2019-7-3 09:43 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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石竹发表于 2019-7-1 22:35
你这是为什么要确认？

帮朋友做QEF三体系文件，F是18版的，材料做好后，机构反馈的，我弄不明白了，请教一下

Guangyu

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2019-7-3 09:45 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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anguangyu 发表于 2019-7-3 09:43
帮朋友做QEF三体系文件，F是18版的，材料做好后，机构反馈的，我弄不明白了，请教一下

做HACCP计划不是需要进行工艺流程的确认？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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anguangyu

(an)

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楼主 | 发表于 2019-7-3 10:18 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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石竹发表于 2019-7-3 09:45
做HACCP计划不是需要进行工艺流程的确认？

HACCP是要做确认和验证，但是机构的反馈应该针对Q的

Guangyu

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anguangyu

(an)

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楼主 | 发表于 2019-7-3 10:19 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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石竹发表于 2019-7-3 09:45
做HACCP计划不是需要进行工艺流程的确认？

HACCP是要做确认和验证，但是机构的反馈应该针对Q的，反馈是这样说的“外包过程、需确认过程是什么”

Guangyu

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anguangyu

(an)

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楼主 | 发表于 2019-7-3 10:21 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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xfwq 发表于 2019-7-2 22:23
请说一下你的体系。

2018版ISO22000

Guangyu

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2019-7-3 11:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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anguangyu 发表于 2019-7-3 10:19
HACCP是要做确认和验证，但是机构的反馈应该针对Q的，反馈是这样说的“外包过程、需确认过程是什么”

有外包过程吗？
最好找审核人员落实清楚，别人不好猜。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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