求问中央厨房的食品经营范围许可证怎么打的

ltfda

市场监督部门的亲们回答：食品经营许可证规定的范围仅仅是热食冷食等，对于企业自制配送的半成品，调料包是否需要在许可证上注明，或者把所有配送产品都注明？大家都是怎么做的

kingwuguo

热食类食品制售，限半成品形式；
预包装食品销售，含冷藏冷冻食品

就类似这种啊

Mac_OS_X

简政放权，减轻企业负担，双随机、一公开，这基层都学了些啥、落实了些啥？

把许可证明细细化到这种程度，企业在取得许可的类别范围内每开发一种新产品都要申请许可变更，典型的懒政，就不怕被督查？

ltfda

Mac_OS_X 发表于 2019-6-20 17:04
简政放权，减轻企业负担，双随机、一公开，这基层都学了些啥、落实了些啥？

把许可证明细细化到这种程度 ...

探讨一下，因为食品经营许可范围的描述里没有半成品之类的

ltfda

kingwuguo 发表于 2019-6-20 15:06
热食类食品制售，限半成品形式；
预包装食品销售，含冷藏冷冻食品

你发的这个是并列的，我发的例子企业有热食制售，也有半成品，也有调味料这些都是中央厨房允许的，但是食品经营许可的描述范围里并未对这些做出规定。简单标识了热食，冷食，从理论上是不含这些半成品类的

Mac_OS_X

ltfda 发表于 2019-6-25 15:28
探讨一下，因为食品经营许可范围的描述里没有半成品之类的

参考“中央厨房”的监管要求。