一种低卡魔芋米的制作方法及成型设备，欢迎大家讨论。

wangnawei · 发表于 2019-5-31 17:30

目前市面上有一种低卡魔芋米，跟大家讨论下魔芋米的制作方法及成型设备，有相关这种设备信息的可以提出来，欢迎大家讨论。

ahhmin · 发表于 2019-6-4 08:53

用挤出膨化机就可以吧

shiliujuan · 发表于 2019-9-15 21:41

这是用水泡着的吗

我吃的也不多呀 · 发表于 2022-6-28 16:08

ahhmin 发表于 2019-6-4 08:53
用挤出膨化机就可以吧

挤出膨化的魔芋米是不是需要加些淀粉性的原料才可以

我吃的也不多呀 · 发表于 2022-6-28 16:16

本帖最后由我吃的也不多呀于 2022-6-28 16:23 编辑

我买过这种泡在水里的魔芋米，配料表上写的水和魔芋精粉，他们的产品标准是这么写的

xianyunzhuang · 发表于 2022-7-31 11:41

这个用模具挤出成型的，生产工艺跟魔芋粉丝差不多

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