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[求助]食醋国家安全标准实施后,配制食醋还可以生产吗?

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发表于 2019-5-19 13:29 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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本帖最后由 石竹 于 2019-5-19 14:45 编辑

食醋国家安全标准实施后,配制食醋还可以生产吗?求指点
(白酒酒体设计及感官评定)

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发表于 2019-5-19 14:26 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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能生产,但不能叫“食醋”了。


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(小小)

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发表于 2019-5-19 19:30 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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配制食醋还可以生产
(食品从业者)

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发表于 2019-5-19 21:50 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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可以生产的

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发表于 2019-5-20 08:11 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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配制食醋还可以生产
只要此标准没作废。
顺其自然
(蒙面蕉人)

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发表于 2019-5-20 15:09 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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可以生产,毕竟配制食醋的行标没有废止。也没出修改单和补充说明不能叫“配制食醋”,就算有也有过渡期。

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发表于 2019-5-20 23:21 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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六七年了,终于出台了。
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发表于 2020-3-31 11:31 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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配制食醋一般都是酿造醋加冰乙勾兑,那不是不满足标准定义两种或两种以上的调味料为原料吗

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发表于 2021-1-20 10:45 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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8311711 发表于 2019-5-20 15:09
可以生产,毕竟配制食醋的行标没有废止。也没出修改单和补充说明不能叫“配制食醋”,就算有也有过渡期。

配制食醋不是作废了吗
(我有故事你有酒)

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发表于 2021-1-20 11:12 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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现在产品中用了配置食醋的标签怎么写,写复合调味料(食醋、冰乙酸、其他添加剂........)或者写酸性调味液、、、、、、、、、
(蒙面蕉人)

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发表于 2021-1-20 13:45 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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什么东西啊 发表于 2021-1-20 10:45
配制食醋不是作废了吗

不作废,只是生产种类变了,是走液态复合调味料或者酸性调味液。名字中不能带“醋”字

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发表于 2021-1-22 10:19 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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8311711 发表于 2021-1-20 13:45
不作废,只是生产种类变了,是走液态复合调味料或者酸性调味液。名字中不能带“醋”字

配置食醋标准作废了的,那都不叫醋了已经,更别说配制食醋了
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