有一款香精闻起来跟辣条味道一样是什么香精？

川东顽石 · 发表于 2019-4-19 15:48

ch3766331 发表于 2019-4-17 13:02
谢谢，应该不是这个，粉状的

你说的是辣条风味的外撒粉吧？
我们就有，不过名字叫香辣粉。

姜楠2920 · 发表于 2019-4-19 16:45

麻辣香精油吧，建议你问下厂家，每个厂家型号不一样

谁家的兔兔 · 发表于 2019-4-20 08:17

ch3766331 发表于 2019-4-19 15:33
你有没有用过？

没有用过呢

陌上烟雨遥 · 发表于 2019-4-20 08:44

牛油孜然等香辛料

gyh1101 · 发表于 2019-4-20 14:37

我专业做辣条调味，辣条的特征香味就是烤牛肉香精带来的。粉状的原料也是添加了烤牛肉香精做头香。

ch3766331 · 发表于 2019-4-20 22:09

gyh1101 发表于 2019-4-20 14:37
我专业做辣条调味，辣条的特征香味就是烤牛肉香精带来的。粉状的原料也是添加了烤牛肉香精做头香。

好的，谢谢，我会去尝试调试一下

潇泠 · 发表于 2019-4-22 16:18

我们公司就有这种，辣条香精，

同日生 · 发表于 2019-4-23 10:20

很多都是复配的

ch3766331 · 发表于 2019-4-24 09:09

同日生发表于 2019-4-23 10:20
很多都是复配的

是的，大部分都是复配得

18525464788 · 发表于 2019-4-24 09:50

我闻某些厂家的辣椒精树脂就有辣条味。

18272060572 · 发表于 2019-4-26 18:07

乙基麦芽酚

ch3766331 · 发表于 2019-4-26 20:19

18272060572 发表于 2019-4-26 18:07
乙基麦芽酚

不是，乙基麦芽酚我用过

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