关于咖啡豆原料采购索证的问题

石竹

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:25
已经改制市场监督管理局了，食药监局只是一个传统的称呼，这是要求原材料的检验报告，每一个批次都要有， ...

做到做不到，怎么风险分析和控制，怎么跟监管部门解释，这就是公司的运作能力和个人的沟通能力了。

bryanchor

石竹 发表于 2019-3-26 13:41
做到做不到，怎么风险分析和控制，怎么跟监管部门解释，这就是公司的运作能力和个人的沟通能力了。

明白了，谢谢~

bryanchor

laoshou 发表于 2019-3-26 13:40
你要别的也没有吧。

那是真没有，都上都没有提供

laoshou

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:43
那是真没有，都上都没有提供

你帖子中所提供的资料已经足够了吧。

石竹

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:42
明白了，谢谢~

客气，多多参与。

bryanchor

laoshou 发表于 2019-3-26 13:46
你帖子中所提供的资料已经足够了吧。

谢谢老师，我再去找领导谈谈去

ffjaisyf

供营业执照、食品经营许可证和《入境货物检验检疫证明》、《报关单》这些只能证明你的货物来源是通过合法途径采购的。
入境货物检验检疫证明----不是证明产品合格不是产品符合标准的证明
http://bbs.www.sqrdapp.com/forum.ph ... &fromuid=669352
(出处: 食品雷竞技官网怎么样 )
再看看这个帖子就明白为什么市管局要求你们提供第三方检测合格报告啦

dingqianfen

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:26
和我们有业务来往的几十家供应商，其中不乏大型的生豆供应商，无一可以提供，也从未提供过。

要求供应商提供出厂检测报告。我们国外进口的原料，对方都付一份全英文的出厂报告的。自己收获再做个验收检测，针对产品类型的检测项目。

楼主是生产型企业吗？如果原料是老板直接买的，那要转告老板一些注意事项。


索证制度、验证制度要做好。

Mr.Zhoubo

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:23
是要求进货的检验报告，每一个批次都要检测，这样检测费用会是一个无法承担的数字。

到港的海轮一船几万吨，可以作为一个批次，我就不信你家进口量会有那么大。

食品会议

可以找好一点的检测公司咨询一下

Mr.Zhoubo

bryanchor 发表于 2019-3-26 14:01
谢谢老师，我再去找领导谈谈去

进口的还有商检报告吧，那个也是海关（之前的出入境检验检疫）出的。

dingqianfen

bryanchor 发表于 2019-3-26 13:37
我了解的是这样的，而且大家也都是这么做的，请问老师那里有依据？

你是销售企业的话，上述资料够了，如果是生产型的话，你自己要做进货检验，原料验收检验，按每个批次验收。这样你就有有检验项目的检测报告了。 没说每批次都要第三方的检测报告，可以一个品种一年送检一次验证下。
不是别人说合格就是合格的，自身企业要有验证留证据。这些做公司体系都有要求的吧