BRC审核不符合项，大家帮忙看下！

bamboosuntao · 发表于 2019-3-21 14:54

7.4.5 内包间员工使用米黄色手套操作，和产品颜色不能明确区分。
我做整改，纠正预防措施，想做个培训记录！是作分色管理制度培训还是作异物控制程序的培训？还是其他,大伙帮忙看看，谢谢

ffjaisyf · 发表于 2019-3-21 15:10

你先购买其他颜色的手套，整改前后对比，再来原因分析，整改情况和培训结合下。整改完毕

luodbin · 发表于 2019-3-21 15:12

是怕同颜色混入货品中没发现，尤其是怕破了一小块混如货里更加难发现，应该是做异物控制，更换手套

石竹 · 发表于 2019-3-21 15:31

我觉得你用该换手套。

gtkg · 发表于 2019-3-21 15:36

首先要将手套颜色的区分及破损后的紧急处理方案写入异物管控程序及食品防护程序中
然后更换与产品颜色差异明显的手套定期对手套的破损程度进行检查
最后是定期对员工进行异物管控的培训
这几点作为整改基本就可以了

吴问立 · 发表于 2019-3-21 15:37

搞那么复杂？
换白色的？或蓝色的
就事论事，过去吧

金榜题名时 · 发表于 2019-3-21 15:39

培训记录作分色管理制度吧，培训内容就写7.4.5条框内容就行

你过来呀 · 发表于 2019-3-21 15:40

更换手套，分色管理，修改异物控制程序，培训，拍照

hezheng602 · 发表于 2019-3-28 12:09

产品是什么颜色？

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