挑取可疑菌落的问题

偏爱Angel · 发表于 2019-3-5 11:12

所有的食品微生物检验标准中，分离培养操作后均要求挑取阳性或可疑菌落进行初步鉴定或生理生化实验，不知道大家在实际工作中，是否会有因实际操作经验少而出现挑取的菌落不合格的情况？

devil0456 · 发表于 2019-3-5 12:00

所以才有方法验证啊。。。有培训啊，在实验前就要有辨识能力

偏爱Angel · 发表于 2019-3-5 12:48

devil0456 发表于 2019-3-5 12:00
所以才有方法验证啊。。。有培训啊，在实验前就要有辨识能力

多谢老师

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