咖啡因的使用问题，只能在可乐碳酸饮料中使用吗

xfwq

上次那杯酒 发表于 2019-3-4 13:49
有段时间我还专门想设置一下，一直没有成功。

也无意改动什么了，这样也挺好。

上次那杯酒

xfwq 发表于 2019-3-4 17:24
也无意改动什么了，这样也挺好。

对啊。

xfwq

上次那杯酒 发表于 2019-3-4 17:50
对啊。

想进来的多，又拿不走，我这没有什么损失。
所以也就不再设置了。

上次那杯酒

xfwq 发表于 2019-3-4 21:07
想进来的多，又拿不走，我这没有什么损失。
所以也就不再设置了。

你那儿一个都不少。

xfwq

上次那杯酒 发表于 2019-3-5 02:58
你那儿一个都不少。

呵呵，可以乐在其中呀。

wzhsyy

johnsephon 发表于 2019-3-4 14:22
这个应该是属于标准衔接不到位的问题。在GB 2760中是有特殊膳食用食品的分类，而运动营养食品属于特殊膳食 ...

感谢指导

yangxy1018

一、GB 2760与GB 24154关于咖啡因的使用规定是否矛盾？
首先，咖啡因在GB 2760中的使用范围及使用量规定，是以咖啡因作为食品添加剂为前提，其使用范围不包括特殊膳食用食品。
其次，咖啡因在GB 24154中的使用范围及“每日使用量”的规定，是基于咖啡因作为食品营养成分为前提，其使用范围为耐力类运动营养食品。这里咖啡因的使用，其实质为营养强化之目的。
所以，GB 2760与GB 24154关于咖啡因的使用规定并不矛盾。
二、既然GB 24154规定咖啡因可以以营养强化为目的在耐力类运动营养食品中使用，是否与GB 14880相矛盾？
GB 14880明确“本标准适用于食品中营养强化剂的使用。国家法律、法规和（或）标准另有规定的除外”。
也即通常情况下，食品使用营养强化剂，应按GB 14880执行，但有例外。
GB 24154即系这一例外。
所以，GB 24154与GB 14880关于咖啡因的使用，也不矛盾。

wzhsyy

yangxy1018 发表于 2019-3-6 16:11
一、GB 2760与GB 24154关于咖啡因的使用规定是否矛盾？
首先，咖啡因在GB 2760中的使用范围及使用量规定， ...

感谢回复指导

hukueizhen

可乐调制的鸡尾酒，配料里就走咖啡因执行标准27588这个算合法带入。

jin_he_zai

那么咖啡因在可乐型碳酸饮料添加的作用是什么呢？2760里功能只写“其他”，属于营养强化剂?