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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 肉串用到的孜然粉，需要跟供货商索要检验报告吗？

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[求助]肉串用到的孜然粉，需要跟供货商索要检验报告吗？

castlering

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[LV.5]常住居民I

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电梯直达

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1^#

发表于 2019-1-29 15:53 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：辽宁省

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我家卖肉串，需要用到孜然粉，需要跟供货商索要检验报告吗？谢谢大家！
有不明白的，希望大家给予回复，谢谢。

肉串, 谢谢, 孜然, 报告, 检验报告

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2019-1-29 15:58 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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原则上需要。

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多年的老炮

(多年的老农)

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[LV.10]以坛为家III

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3^#

发表于 2019-1-29 16:00 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：内蒙古

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理论上是需要的，供你孜然的有检验报告吗？

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　敕勒川，　　阴山下，　　天似穹庐，　　笼盖四野。　　天苍苍，　　野茫茫，　　风吹草低见牛羊。

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s123lfa0

(华山派大师哥-FF)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2019-1-29 16:40 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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多年的老炮发表于 2019-1-29 16:00
理论上是需要的，供你孜然的有检验报告吗？

有啊还是很多公司有的至少麦德龙就有

宠辱不惊，闲看庭前花开花落

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多年的老炮

(多年的老农)

签到天数: 784 天

[LV.10]以坛为家III

95 主题	7067 帖子	7313 积分

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5^#

发表于 2019-1-29 17:08 | 只看该作者 | 发表于：内蒙古

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s123lfa0 发表于 2019-1-29 16:40
有啊还是很多公司有的至少麦德龙就有

如果不是公司我是怀疑他肉是否有检疫证

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　敕勒川，　　阴山下，　　天似穹庐，　　笼盖四野。　　天苍苍，　　野茫茫，　　风吹草低见牛羊。

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小瓶子

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2019-1-30 09:10 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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需要，但一些小的供应商没有。。。。。。

快乐的生活！

食品商城，欢迎光临

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yishuihan12

(走走停停)

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[LV.9]以坛为家II

27 主题	2144 帖子	5286 积分

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7^#

发表于 2019-1-30 09:28 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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索证呀，肯定要跟他们要的。但是有一些供应商确实提供不了，我也遇到过类似的事情。

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zcslantian

(蓝天)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2019-1-30 09:46 | 只看该作者 | 发表于：上海

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孜然粉是香辛料粉，已经纳入生产许可范围，所以必须取得生产许可才能生产。
楼主家卖羊肉串，应该属于餐饮服务，需要按照《食品安全法》第五十三条规定进行索证索票。
一般情况下应该索取生产商的营业执照、生产许可证及对应批次的产品出厂检测报告，还得索取经销商的营业执照。
但是实际执行过程中，各地监管部门要求可能会有一定差异，
有的地方规定从批发市场或者大卖场采购的食品原料，保留进货凭证，能有效追溯原料来源即可。
具体建议你去咨询下当地的市场监督管理部门。

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！

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川东顽石

(川式复合调味料践行者)

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[LV.Master]伴坛终老

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9^#

发表于 2019-1-30 16:36 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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正规香辛料厂家供应的有，市售的要自己处理了。

让更多的人吃到更加健康、美味的食品……

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宝华美食

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[LV.9]以坛为家II

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10^#

发表于 2019-1-31 08:57 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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应该要，需正规厂家供应。

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castlering

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[LV.5]常住居民I

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11^#

楼主 | 发表于 2019-4-9 13:23 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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谢谢大家的回复，万分感谢

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