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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 请问食品专利和食品安全法的层次关系

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[求助]请问食品专利和食品安全法的层次关系

poggera

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[LV.1]初来乍到

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2019-1-8 11:30 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：湖南省

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请问红毛丹保鲜专利中添加了高锰酸钾及柠檬酸等，但这些按GB2760中规定不能用于鲜果和经表面加工的水果中，销售这种专利处理过的红毛丹能否按食品安全法进行处罚？

食品, 专利, 食品安全, 安全法, 安全

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吴问立

(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2019-1-8 11:55 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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为何不能处理？

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

3588 主题	26万帖子	30万积分

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3^#

发表于 2019-1-8 11:56 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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专利也不能违法啊！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2019-1-8 12:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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专利支持创新，也要合法，可以先创新，再合法化，合法化之前，不能用。

仅针对楼主话题，不针对楼主具体案例，因为没去查2760.

老老实实做人，踏踏实实做事。

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laoshou

(新银)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2019-1-8 13:23 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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果蔬保鲜剂不是食品添加剂，与GB 2760无关。

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你阳了吗

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wolf017

(鹏鹏)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2019-1-8 13:31 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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同意石版观点。

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食品商城，欢迎光临

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yeyudafeng

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[LV.1]初来乍到

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7^#

发表于 2019-1-8 13:55 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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专利法保护的是相关技术的知识产权。至于该技术是否符合当前的国家标准则需要结合相应的法律规定进行判断。两倍法律所调整的法律关系并不相同，并不冲突。

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食品小小兵

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[LV.5]常住居民I

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8^#

发表于 2019-1-9 09:27 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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laoshou 发表于 2019-1-8 13:23
果蔬保鲜剂不是食品添加剂，与GB 2760无关。

这才是关键，只是这个结论有支撑么？

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后来者ljh

(开颜一笑)

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[LV.5]常住居民I

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9^#

发表于 2019-1-9 11:55 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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本帖最后由后来者ljh 于 2019-1-9 19:42 编辑

食品小小兵发表于 2019-1-9 09:27
这才是关键，只是这个结论有支撑么？

我记得2760中，的确有这样的规定：用于蔬菜瓜果的保鲜剂，在2760中的确属于食品添加剂。

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食品小小兵

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[LV.5]常住居民I

0 主题	105 帖子	374 积分

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10^#

发表于 2019-1-9 14:01 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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后来者ljh 发表于 2019-1-9 11:55
我记得2760中，的确有这样的规定。

烦请告知在哪里，我怎么觉着从定义看，保鲜的也是添加剂。

2.1 食品添加剂
为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天
然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

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后来者ljh

(开颜一笑)

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[LV.5]常住居民I

82 主题	6725 帖子	1万积分

11^#

发表于 2019-1-9 16:51 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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本帖最后由后来者ljh 于 2019-1-9 16:53 编辑

食品小小兵发表于 2019-1-9 14:01
烦请告知在哪里，我怎么觉着从定义看，保鲜的也是添加剂。

2.1 食品添加剂

你的观点我完全赞同，用于蔬菜瓜果的保鲜剂，在2760中的确属于食品添加剂。
不好意思

是我回答反了，手机上没看到你针对的问题。以为你是否定楼主提出的问题。抱歉！

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laoshou

(新银)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-1-10 02:53 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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食品小小兵发表于 2019-1-9 09:27
这才是关键，只是这个结论有支撑么？

可以查询GB 2760的食品添加剂类别，这里没有保鲜剂的类别规定。

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你阳了吗

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