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[技术提供]预混粉、调料包、固体饮料等预混类产品技术配方提供

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发表于 2018-12-4 16:35 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山西省
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本帖最后由 唯一° 于 2018-12-5 09:40 编辑

预混原料能够保证产品的雷竞技百科 、提高食品工业现代化水平、实现资源综合利用、减少工艺流程、改善企业人才结构、节约成本降低研发周期、适应不同用途和功能要求,实现可持续发展的一项重要举措,使产业分工更明确资源共享。


现在可做预混的产品有:
糕点类食品、油炸类食品、冲饮类食品、固体饮料类、代餐粉类、保健食品类、治疗性药物提纯类、 外用涂抺类、酒类醋类速配类、调味品类及终端餐饮消费类等均可实现预混半成品模式。


比如
糕点类,可提供的预混粉技术配方有:沙丁类蛋糕、原味类蛋糕、蛋仔类糕点、面包类、脆皮鸡蛋仔类、蛋糕胚类、发糕类、松软甜甜圈、麻薯面包类、日式松饼蛋糕类、芝麻球麻团类、脆皮泡芙类、提拉米苏类。
小吃类预混配方有:粘米粉类、水果粉类、风味粉类、薯条类、麻辣汤(粉)类、蜜汁类、卤煮类、串串类、风味粉类、肉类煮炖类、菜类卤煮类、烧烤调料类、一锅炖、水盆羊肉类、特色丸子汤等。
固体饮料类预混配方有:提拉米苏茶、水果饮 、奶茶饮、红茶饮、果维饮、姜汁饮、干果乌龙饮、巧克力饮、沙棘饮、植物提纯饮、蛋白粉饮、肽类饮。
代用茶类技术配方有:袪湿茶、养肝茶、益胃茶、养肾茶、养顔护肤茶、降脂降压茶、减肥养顔茶、改善贫血茶、改善记忆茶、改善睡眠茶、改善肠胃茶、护肝养肾茶、增强免疫茶等。
药物类配方:纯中药提取类、外用洗泡类、保健酒类、膏剂类、膏药类、药丸类、保健食品、养生食品等。
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大部分面制品预混粉经过简单的加水和面就可以直接烘烤、炸制,成品制作更佳简单便捷,我们公司可以提供全套的技术服务,欢迎有需要的企业咨询合作。


联系微信:180 0340 9304
专业做食品技术研发和产品开发。前期企业寄样品、原料,可免费打样。
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楼主 | 发表于 2018-12-7 11:40 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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举个栗子,比如做蛋糕,只需要按一定比例在面粉里加入预混粉,加水和面然后直接烘烤就行,不需要再加鸡蛋之类别的东西了,不一样的蛋糕有不一样的预混粉,出来就直接是成品,油条、麻花也一样,不需要再加别的,简化了制作工艺流程,也节省了成本,而我们就是提供各种预混粉配方和制作工艺的,和之前说过的去厨师化的餐包直接简单加工就是成品类似。
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发表于 2018-12-22 21:16 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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发表于 2018-12-24 11:15 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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你这是做配料的吧
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楼主 | 发表于 2018-12-24 14:20 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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是的,需要随时联系,微信号:dfd800com
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