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[求助]食品洁净车间有要求安装空气净化系统吗？

menghuabei

(食品人)

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1^#

发表于 2018-11-24 19:39 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广西

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食品洁净车间需要安装空气净化系统吗？有压差要求吗？具体出处。望同行互相讨论。

食品, 系统, 要求, 安装, 空气净化

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江南一剑

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发表于 2018-11-24 19:47 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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看生产许可证细则的要求

亲爱的，外面没有别人，只有自己！

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kingwuguo

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发表于 2018-11-24 20:10 | 只看该作者 | 发表于：北京

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本帖最后由 kingwuguo 于 2018-11-24 21:05 编辑

GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范

------------------------------------

补充：只有7.2.1是强制性条文

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menghuabei

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楼主 | 发表于 2018-11-24 20:29 | 只看该作者 | 发表于：广西

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kingwuguo 发表于 2018-11-24 20:10
GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范

50687有要求？
我看了食品生产许可检查细则，都没有提到空气净化和压差这一方面的。在广西，食品同行，有的有安装净化系统，有的也没安装，我比较疑惑。

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此生

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-11-24 20:39 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：贵州省

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三楼资料很详细

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此生翛然最自在

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menghuabei

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楼主 | 发表于 2018-11-24 20:50 | 只看该作者 | 发表于：广西

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此生发表于 2018-11-24 20:39
三楼资料很详细

好吧，明天我再看看。那意思是一定要安装空气净化系统了。

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食品商城，欢迎光临

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kingwuguo

(薛定谔的狗)

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发表于 2018-11-24 20:59 | 只看该作者 | 发表于：北京

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menghuabei 发表于 2018-11-24 20:29
50687有要求？
我看了食品生产许可检查细则，都没有提到空气净化和压差这一方面的。在广西，食品同行，有 ...

看看14881或你这个产品品种的生产规范

你说的这块，确实是没有很明确的要求

360截图20181124205503782.jpg(69.01 KB, 下载次数: 28)

360截图20181124205503782.jpg

360截图20181124205640973.jpg(78.41 KB, 下载次数: 18)

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kingwuguo

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发表于 2018-11-24 21:03 | 只看该作者 | 发表于：北京

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menghuabei 发表于 2018-11-24 20:50
好吧，明天我再看看。那意思是一定要安装空气净化系统了。

不强制，放心好了
没安装的企业的海了去了

刚才发的那个50687只是让你看看，了解一下通风净化的要求

360截图20181124210145717.jpg(51.05 KB, 下载次数: 31)

360截图20181124210145717.jpg

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此生

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发表于 2018-11-24 21:05 | 只看该作者 | 发表于：贵州省

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menghuabei 发表于 2018-11-24 20:50
好吧，明天我再看看。那意思是一定要安装空气净化系统了。

如果用其他方法确保洁净也不是不可

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menghuabei

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楼主 | 发表于 2018-11-24 21:05 | 只看该作者 | 发表于：广西

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kingwuguo 发表于 2018-11-24 21:03
不强制，放心好了
没安装的企业的海了去了

通风净化要求有，我看生产许可细则里提到的。

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menghuabei

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楼主 | 发表于 2018-11-24 21:08 | 只看该作者 | 发表于：广西

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此生发表于 2018-11-24 21:05
如果用其他方法确保洁净也不是不可

比如什么办法？

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kingwuguo

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发表于 2018-11-24 21:08 | 只看该作者 | 发表于：北京

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menghuabei 发表于 2018-11-24 21:05
通风净化要求有，我看生产许可细则里提到的。

那肯定必须啊，14881也有这个要求啊

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