求高手发个台湾烤肠配方

pw13732862986 · 发表于 2018-11-17 19:41

不要那种复杂的商业化生产的，要个简单点就是需要哪几种香料和盐糖等调味品的配比就行，谢谢！！

小草冒 · 发表于 2018-11-17 21:41

你说的好配方没有，一般的。有

pw13732862986 · 发表于 2018-11-18 09:06

小草冒发表于 2018-11-17 21:41
你说的好配方没有，一般的。有

不要多么好的，你说的一般的能给发出来吗谢谢！！！

某年某月某日 · 发表于 2018-11-18 10:09

好配方真配方就随便给发出来来，是书看多了吧？

某年某月某日 · 发表于 2018-11-18 10:10

简单正宗的台湾热狗配方我有。

小草冒 · 发表于 2018-11-18 11:48

pw13732862986 发表于 2018-11-18 09:06
不要多么好的，你说的一般的能给发出来吗谢谢！！！

加我微信，mengdiandian010456工艺没有。朋友给的

食品小邦 · 发表于 2018-11-19 10:02

有技术难题可联系伙伴网旗下技术难题解决平台：食品邦，17653538951，微信同号。

陌上烟雨遥 · 发表于 2018-11-19 15:25

烤肠是做来自己吃还是工厂化

pw13732862986 · 发表于 2019-1-28 18:04

陌上烟雨遥发表于 2018-11-19 15:25
烤肠是做来自己吃还是工厂化

想自己做摆摊买台湾烤肠

陌上烟雨遥 · 发表于 2019-1-29 08:36

pw13732862986 发表于 2019-1-28 18:04
想自己做摆摊买台湾烤肠

什么口味？？？

zxlwfb · 发表于 2019-1-29 16:26

台肠要使用绞肉机、斩拌机，滚揉机及灌装机，结扎机熏蒸炉、包装机、........等硬件设施，你具备吗。配方简单。你可以根据你们当地的畅销产品来加工，我不要你的粮票。

zxlwfb · 发表于 2019-1-29 16:28

你在家；用个漏斗，一个锅。简单

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