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楼主: hg_lba
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[原创]白切牛肉配方

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发表于 2020-6-14 17:10 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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得率如果能到0.8就能够超过90%的牛肉制品企业

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发表于 2020-6-17 10:43 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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真材实料,准备在家试试,感谢分享

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-6-17 11:01 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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确实是好资料,可以好好学习。

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发表于 2020-6-19 22:56 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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谢谢楼主无私分享
(鸿铭)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-11-4 11:47 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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是的,这个配方是来真材实料的,
现在做这个产品,
基本都要上注射滚揉了,
得率基本要达到到1.2以上。

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发表于 2020-11-5 13:06 | 只看该作者 | 发表于:北京
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谢谢楼主的分享,非常好的东西, 收下了,谢谢!

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-11-24 22:46 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:甘肃省
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谢谢楼主无私分享

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-12-19 14:54 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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很好的配方,
(小罗)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2020-12-19 17:14 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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学习一下!

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发表于 2022-9-6 22:08 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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非常不错,谢谢分享

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-9-7 16:54 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:吉林省
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看看以前的老方子
来自客户端 来自客户端

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-9-7 16:57 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:吉林省
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不知为啥都看不了了
来自客户端 来自客户端
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