膨化食品设备全面解决方案——济南真诺机械

周训波

周训波 发表于 2019-2-26 08:09
浅析宠物饲料生产设备的使用方法---真诺机械

酒香不怕巷子深，好的食品机械不怕用户验证，真诺机械15年专注生产、研发，以精湛的技术，专业的服务，百分百的实惠，竭诚为所有客户提供全方位、性价比高的食品机械方案。更多关于食品机械的疑问，欢迎随时拨打我们咨询热线13255343772，我们期待您的来电。

周训波

一般膨化机正确加工生产及清理的方法



对于如何正确使用一般膨化机，如何开机并进入正常生产，我们的专业人员给大家介绍一下：
1、加工生产前应拆下机头模具、螺杆、机筒等工作部件，认真清理机筒和螺杆上的物料残留物和油污，清理清洗后晾干、装复。
2、使用时先开机，运转1分钟--2分钟，然后将原料缓慢加入进料口，大约投入适定量原料，大约能充满螺旋轴头的环槽时，停止投料，进行机筒内预热。待机头温度上升、机腔内压力增大、喷孔开始喷吐时再使用喂料机投料。由于此时机腔内还没有达到正常的温度和压力，投料量应逐步缓慢加大。
3、喂料时应连续均匀，物料应干燥，否则易造成螺旋槽堵塞。
4、当发现螺旋槽堵塞时，不要立即停机，应在停止进料后再运转一会儿，直到有焦糊味时再停机。这样可避免喷头、螺旋轴套咬死。万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时，不要猛敲硬砸，可将其从机体上拆下，放在火中烧一会儿，即可拆下。
5、生产前期喷孔喷不出成形产品时，往往是喷头温度过高所致，其原因是原料过干，或螺旋槽内有异物，或进料中断所致，应根据不同情况查找原因，排除故障。
6、生产结束停止喂料后，让机器空转1分钟，排尽机内物料后停机。再趁热拆下喷头、螺旋套，冲出螺旋轴，清除机内的残留物，疏通喷孔，以备再用。
注意：拆卸时应戴手套，以防烫伤。

周训波

周训波 发表于 2019-2-27 08:18
一般膨化机正确加工生产及清理的方法

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以膨化大豆为例，选干法膨化机还是湿法膨化机？



市面上一般将膨化机分为干法膨化机和湿法膨化机。湿法膨化机是在干法膨化机的基础上增加了调质器，其目的是：提升物料温度、 软化并予熟化物料、补充一定水分。湿法膨化比干法膨化效率高，且螺旋、膨化机筒内易损件使用寿命长，其原因为：如果物料膨化温度为130℃，干法膨化从室温 （一般20℃）提升到130℃需升温110℃；若采用湿法生产，调质后温度为80℃，只需要提升50℃的料温，因此，湿法膨化所需要的机械能较干法膨化少，更多的能量可以用来提高产量；由于物料的软化，降低螺旋、膨化腔等易损件的磨损，提高其使用寿命。
而以大豆膨化为例，在大豆原料水分较高时，最好用干法膨化，有利于水分的蒸发和大豆粉水分含量的降低。
在大豆原料水分较低时，可使用湿法膨化，因为通过加蒸汽易于调质，可以提高单位时间内的产量，而且对一些抗营养因子具有更强的破坏作用，能进一步改善和提高大豆粉的营养价值。尽量提高调质效果，有利于膨化大豆的蛋白溶解度。

周训波

周训波 发表于 2019-2-28 11:21
以膨化大豆为例，选干法膨化机还是湿法膨化机？

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周训波

浅析膨化食品机械的正确使用方法---真诺机械



工作中应该如何正确使用膨化食品机械，才能保证安全和膨化食品机械设备的使用寿命呢。下面我就来给大家讲解一下膨化食品机械的正确使用方法：
1、当发现螺旋槽堵塞时，不要立即停机，应停止进料后再运转一会儿，直到有焦糊味时再停机。这样可避免喷头、螺旋轴套咬死。万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时，不要猛敲硬砸，可将其从机体上拆下，放在火中烧一会儿，即可拆下。
2、工作初期喷孔喷不出成形产品时，往往是喷头温度过高所致，其原因是原料过干，或螺旋槽内有异物，或进料中断所致，应根据不同情况查找原因，排除故障。
3、工作结束停止喂料后，让机器空转1分钟，排尽机内物料后停机。
4、工作前应拆下机头、机芯、丝杠等工作部件，认真清理机芯和丝杠上的米垢和油污，清洗后晾干、装复。
5、使用时先开机运转1--2分钟，然后将原料缓慢加入进料口，大约投入一把左右原料能充满螺旋轴头的环槽时，停止投料，进行摩擦预热。待机头温度上升、机腔内压力增大、喷孔开始喷吐时再投料。由于此时机腔内还没有达到正常的温度和压力，投料量应逐步缓慢加大。
6、喂料时应连续均匀，物料应干燥，否则易造成螺旋槽堵塞。

周训波

周训波 发表于 2019-3-1 09:37
浅析膨化食品机械的正确使用方法---真诺机械

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好吃又营养的酱油饼，新一代网红酱油饼生产线



酱油饼吃在嘴里很脆，抹上独特的酱香调味料，这样吃起来更加觉得很美味，酱油饼它的独特之处就在于它的制作过程，因其便于携带，是出行必备小零食之一。
现在由于市场的不断发展，网红酱油饼热销，而酱油饼的制作生产设备便成了很多厂家想要了解的，下面就给大家介绍一下我司的酱油饼生产设备：
膨化酱油饼是由双螺杆挤压膨化机加工而成，与传统方法相比在产量、雷竞技百科 、原料适应性方面有很大的提高，酱油饼的主要原料以大米、油为主要原料，生产出来的酱油饼非油炸食品，更健康。其口感也酥脆咸香。
该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类广泛、操作简单等优点。通过变换不同的模具、改变其加工工艺，可生产除酱油饼之外其他的各类膨化食品，适合大中小型食品厂家。

周训波

周训波 发表于 2019-3-2 14:13
好吃又营养的酱油饼，新一代网红酱油饼生产线

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周训波

玉米片/早餐谷物生产机械你了解多少？！



不吃早餐，从来没有这习惯;
不吃早餐，因为太忙，早餐能省则省……
吃不吃早餐无所谓，身体不是照样好吗？
俗话说早上要吃好，因为早上一餐是一天之中最重要的一餐，影响到大脑细胞发育。所以早餐不但要吃，还一定要注重营养，营养早餐就显得尤为重要，关乎身体健康的事情，我们必须提上议事日程，这事可真比你上班、比你赚钱还重要～
生活节奏在加快，应运而生的玉米片/早餐谷物出现了，平时大部分上班族都接触过玉米片/早餐谷物，但是你了解玉米片/早餐谷物是怎样做出来的吗，下面就给您们介绍一下：玉米片/早餐谷物是一种具有很高营养价值的早餐食品。它们通常以玉米粉和其他谷物为主要原料，经过混合、挤压、压片、干燥、高温焙烤以及涂糖、冷却后制成酥脆香甜的脆片。玉米片主要是用于早餐拌以牛奶和咖啡食用，也可作为休闲零食。我们公司的早餐生产线还可以生产其他形状的早餐谷物产品，如圆圈状、小球、月亮形等。

周训波

周训波 发表于 2019-3-4 08:30
玉米片/早餐谷物生产机械你了解多少？！

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周训波

您知道水产饲料的特点？



随着社会的不断进步与发展，水产饲料生产线的使用也越来越多，选择水产饲料的生产设备，首先要了解水产饲料具有的诸多特点，下面我就来给大家讲解一下：
1、粒度小。由于水生动物的消化道短及有关生理特性，为加快消化吸收，水产饲料应该比畜禽饲料的粉碎粒度更小。
2、蛋白质含量高、碳水化合物含量低。畜禽饲料的蛋白质含量一般都小于20%，而水生动物饲料的蛋白质含量多数为30%～40%，甲鱼与鳗鱼饲料中的蛋白质含量则高达65%～70%。
3、颗粒饲料结构紧密，具有较高的粘结性和耐水性，对虾料要求颗粒饵料在水中的稳定性达2小时以上。
4、水产饲料生产，严禁交叉污染，有的原料需作无菌处理，所选用的设备便于清理，少残留，特别是生产对虾、鳗鱼饲料时，不得同时生产其它种类的饲料，以防交叉污染。