GB 7096 《食品安全国家标准食用菌及其制品》能不能作为产品的执行标准？

狼00吻 · 发表于 2018-8-13 11:51

为什么不能用啊，这个有什么问题吗

反向的钟 · 发表于 2018-8-15 16:12

狼00吻发表于 2018-8-13 11:51
为什么不能用啊，这个有什么问题吗

因为当地的审核员说，这个国标太过简单，特别是感官，而且没有雷竞技百科等级……

fifywei · 发表于 2019-5-23 08:37

我也一直在找这个问题的答案。
我觉得，不是能不能用的问题，作为企业直接使用食品安全标准（过去的卫生标准），就太取巧了。食品安全标准顾名思义就只有安全指标，做产品不能只关注安全指标吧？产品标准总得给别人说清楚，你这个产品之所以是一个独立产品，有哪些特征性指标吧？感官指标、特征指标、部分产品理化指标，这些都不应该是必须的吗

banana840803 · 发表于 2019-5-23 10:24

10楼的说的好！当然百分之百的适用，谁说不适用、不允许用，你让他找出法律、法规、规章，哪一条规定不允许作为产品标准。

wxm2530 · 发表于 2020-9-3 11:33

本帖最后由 wxm2530 于 2020-9-3 11:34 编辑

出厂项目？

sushe439 · 发表于 2020-9-4 08:32

肯定可以。

andyfc · 发表于 2020-9-4 08:47

可以用啊，出厂按照细则出厂的要求就好了啊，指标参照各种国家食品安全标准

pzhlyg · 发表于 2020-9-4 15:16

可以作为产品执行标准。

foodhegui · 发表于 2020-9-4 17:26

依据食品安全法和食品标签通则，可以作为产品执行标准。

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