求推荐食品生产自动化控制系统设计的详细资料

uvfood

请大神推荐完整的食品生产自动化控制系统设计的详细资料，包括从机械设备的选型和设计、控制系统电子元器件的选型、通信和总线系统的设计、电机继电器的选择，到相关软件的设计，以及整个的食品生产自动化控制系统的设计步骤、相关标准、注意事项等方面的详尽资料。
最好是推荐国内外这个领域最新的权威书籍和相关技术标准。
楼主的意思是希望大家如果有这一方面的资料都可以在这个帖子里分享一下，集思广益，聚少成多，让这个帖子成为一个这方面的技术交流平台。楼主并不奢望某一位大神就能够提供全部的资料。
谢谢。

uvfood

还有，就是可以推荐这个领域发展趋势论述的相关资料。

uvfood

还有食品生产过程各项参数控制，包括温湿度、压力、浓度、各种中间产物的产量、光照、流速、有害物质、微生物等的测量、反馈、传输和控制

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还有食品生产过程各项参数控制，包括温湿度、压力、浓度、各种中间产物的产量、光照、流速、有害物质、微生物等的测量、反馈、传输和控制，以及这些参数对应的传感器选型和相关行业标准。

老钱3015

这个有点难了，
一个系统的设计人家不肯拿出来的。
这个也是一些公司的秘密，
看来楼主只好自己去写了。

uvfood

老钱3015 发表于 2018-7-21 11:36
这个有点难了，
一个系统的设计人家不肯拿出来的。
这个也是一些公司的秘密，

能够推荐这方面的行业标准也可以啊。中美日欧的标准都可以推荐。

Mac_OS_X

uvfood 发表于 2018-7-21 12:43
能够推荐这方面的行业标准也可以啊。中美日欧的标准都可以推荐。

楼主试图从一个帖子里学习整个学科（或者收集整个学科的资料），而且包括了全部分支。

uvfood

Mac_OS_X 发表于 2018-7-21 14:13
楼主试图从一个帖子里学习整个学科（或者收集整个学科的资料），而且包括了全部分支。

不一定是完整的资料，知道其中一部分也可以推荐一下。谢谢了。

xue323xin

哈哈哈 你太心急了。
你这是要从工程机械、工艺设计、土建、电控、物料原理什么的全学啊。。。

没有300/400本主要教材，10000多本辅助教材拿不下来啊。

我以前在牧羊集团呆过，光工艺设计就需要大量的数据、书籍、现场教学什么的，没10年做不好，你这一开口就全套，我也是无语了

所谓隔行如隔山，酿酒的自动化和做酸奶的自动化是完全不一样的，这个哪有全套资料。

uvfood

xue323xin 发表于 2018-7-21 15:16
哈哈哈 你太心急了。
你这是要从工程机械、工艺设计、土建、电控、物料原理什么的全学啊。。。

呵呵，楼主的意思是希望大家如果有这一方面的资料都可以在这个帖子里分享一下，集思广益，聚少成多，并不奢望某一位大神就能够提供全部的资料。