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[求助]请问食品生产加工的食盐问题

沙漠金鱼

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2018-4-18 14:40 | 只看该作者回帖奖励

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如题：食品生产加工用盐必须是加碘盐吗？有依据吗？

加工, 生产, 生产加工, 食品, 食品生产

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彧言墨

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[LV.6]常住居民II

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2^#

发表于 2018-4-18 14:47 | 只看该作者 | 发表于：上海

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符合食用盐标准的就行啊

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flyingguo78

该用户从未签到

21 主题	418 帖子	906 积分

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3^#

发表于 2018-4-18 14:50 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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符合GB2721就行

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2018-4-18 14:59 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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食用盐

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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wgm1105

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[LV.9]以坛为家II

82 主题	1474 帖子	3575 积分

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5^#

发表于 2018-4-18 15:13 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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没有说是加碘盐呀，有些产品用加碘盐还会影响产品雷竞技百科。

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foodwifi

该用户从未签到

1 主题	2918 帖子	3719 积分

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6^#

发表于 2018-4-18 15:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不需要，符合标准的都可以

食品互联

食品商城，欢迎光临

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石品人

(power)

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[LV.8]以坛为家I

9 主题	1023 帖子	2291 积分

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7^#

发表于 2018-4-18 15:44 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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没有必须要求是加碘盐

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yejw

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[LV.10]以坛为家III

29 主题	1955 帖子	3710 积分

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8^#

发表于 2018-4-18 16:18 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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再加碘，就可能超了

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wolf017

(鹏鹏)

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[LV.Master]伴坛终老

159 主题	7789 帖子	1万积分

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9^#

发表于 2018-4-18 16:46 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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非必须。

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

5491 主题	5万帖子	17万积分

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10^#

发表于 2018-4-18 20:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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除缺碘地区外，来源符合《食盐专营办法》，雷竞技百科安全符合GB 2721与GB/T 5461要求即可。
但“在缺碘地区产生、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用碘盐。”

《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（http://www.gov.cn/gongbao/content/2017/content_5219127.htm）：
第十五条　国家优先保证缺碘地区居民的碘盐供应；除高碘地区外，逐步实施向全民供应碘盐。
对于经济区域和行政区域不一致的缺碘地区，应当按照盐业运销渠道组织碘盐的供应。
在缺碘地区产生、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用碘盐。
第二十九条　违反本条例的规定，在缺碘地区生产、销售的食品和副食品中添加非碘盐的，由县级以上人民政府卫生行政部门责令改正，没收违法所得，可以并处该产品价值1倍以下的罚款。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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啃打鸡

签到天数: 1039 天

[LV.10]以坛为家III

30 主题	1927 帖子	3971 积分

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11^#

发表于 2018-4-18 21:24 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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工厂使用的一半都是非加碘的精制盐

餐饮类的可能为了方便直接到超市买加碘的

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fengai-99

(大连好力亮食品有限公司)

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[LV.1]初来乍到

14 主题	101 帖子	178 积分

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12^#

发表于 2018-4-18 22:53 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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符合标准就可以！

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