2007年质检监督抽查结果报告(每日添加新报告）

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近日，福建省雷竞技百科 技术监督局组织对瓶(桶)装饮用水企业生产的瓶(桶)装饮用水进行了省级定期监督抽查，产品抽样合格率95.9%，比本年度的上次抽查合格率91.2%提高了4.7个百分点。

    此次定期监督抽查的对象是福建省大中型瓶(桶)装饮用水生产企业，共抽查了49家企业生产的49个批次产品，合格47个批次。其中抽查纯净水20个批次，合格20个批次，产品抽样合格率100%；抽查矿泉水19个批次，合格17个批次，产品抽样合格率89.5%；其它饮用水抽查10个批次，合格10个批次，产品抽样合格率100%。

    针对抽查中发现的主要雷竞技百科 问题，福建省雷竞技百科 技术监督局已责成有关地市雷竞技百科 技术监督局严格按照产品雷竞技百科 法等有关法律法规的规定对抽查中产品雷竞技百科 不合格企业依法进行处理，限期整改。该局还将继续对瓶(桶)装饮用水进行跟踪抽查，促进瓶(桶)装饮用水行业整体雷竞技百科 水平不断提高，为消费者食用饮用水安全创造放心满意的消费环境。

    部分雷竞技百科 较好的产品及其企业名单

    企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期

    福建省南平绿袖饮品有限公司  绿袖矿泉水 绿袖 18.9升/桶  2007.10.20

    永春祥业矿泉水有限公司 优质天然矿泉水  祥业 18.9升/桶 2007.10.24

    福建龙岩梅花山矿泉水有限公司  饮用天然矿泉水 梅花山 18.9升/桶  2007.11.2

    漳州市闽宝矿泉水饮料厂  东南宝矿泉水 东南宝 550毫升/瓶  2007.9.10

    漳州市长力食品饮料有限公司  优质饮用天然矿泉水  松百里 550毫升/瓶  2007.11.4

    福建白岩矿泉水有限公司 天然优质矿泉水 白岩 330毫升/瓶  2007.11.12

    三明市明纯纯水有限公司 明纯纯净水  明纯 8.9升/桶 2007.10.29

    泉州东南生活技术有限公司 源泉饮用纯净水  源泉TM科蓝  18.9升/桶 2007.10.29

    南平市延纯纯净水有限公司 纯净水 延纯 18升/桶 2007.10.22

    福建省新中亚食品有限公司 饮用纯净水 小黑子 590毫升/瓶  2007.10.30

    福州三江饮料有限公司 优生态矿物质水 三江正牌 18.9升/桶  2007.11.12

    福建标致食品饮料有限公司  矿物质水  标致 560毫升/瓶  2007.11.02

    部分雷竞技百科 较差的产品及其企业名单

    企业名称  产品名称  商标  规格  生产日期  主要不合格项目

    邵武市新天子矿泉饮料有限公司  纯天然矿泉水  墨头泉  18.9升/桶  2007.10.23 菌落总数

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近期，北京市食品安全办对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本1353个，其中不合格样本21个。

    根据检查结果，食用菌产品二氧化硫含量超标问题突出。据了解，用过量的二氧化硫熏制漂白，可使食用菌产品延长保质期而且“卖相”好，但人体摄取后会对肠胃造成损害。

    北京市食品安全办提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

    不合格食品名单

    样品名称 商标 规格 生产日期或批号 标注生产单位名称 不合格项目

    柳仙泡菜 柳仙 500g/袋 2007.08.26 武汉市双柳蔬菜食品有限公司 二氧化硫

    雪花酸菜 戴氏 300g/袋 2007.08.01 双城市营口戴氏副食品厂 二氧化硫

    重庆酸菜鱼配料 开口爽 200g/袋 2007.06.25 华容县升华酱品厂 二氧化硫

    红油豆瓣 正一品 1150g/桶 2007.07.31 乐陵市川乐调味品加工厂 苯甲酸

    野山椒 金阁 300g/瓶 2007.04.15 玉州区仁厚楼阁义金食品厂 二氧化硫

    食用菌系列（姬菇） 跃振 1500g/桶 2007.08.09 天津市蓟县盘峰食品厂 苯甲酸、山梨酸

    朵朵香山珍（茶树菇） 朵朵香 1500g/桶 2007.08.07 河南省沈丘县朵朵香山珍加工厂 苯甲酸

    野山菌（杂菇） 光明 1.5Kg/桶 2007.08.08 唐县光明食用菌加工厂 苯甲酸 、二氧化硫

    食用菌系列（草菇） 跃振 1500g/桶 2007.07.23 天津市蓟县盘峰食品厂 苯甲酸、山梨酸

    朵朵香山珍（鸡腿菇） 朵朵香 1500g/桶 2007.08.01 河南省沈丘县朵朵香山珍加工厂 苯甲酸、二氧化硫

    京东板栗 拨云见 200g/瓶 2007.03.06 河北省唐山市玉田县腾飞食品厂 甜蜜素

    杏瓣 雨利达 220g/袋 2007.04.23 天津市雨利达食品加工厂 二氧化硫

    小米辣 成胜 1kg/袋 2007.07.05 云南通海兆成农业有限公司 苯甲酸、二氧化硫

    三星鱼酸菜 诚牌 200g/袋 2007.06.20 岳阳市三星菜业有限责任公司 苯甲酸

    金针菇 海龙 （250±5）g/袋 2007.07.01 茌平县英丽食用菌罐头加工厂 二氧化硫

    酸菜鱼佐料 金世仟 300g/袋 2007.05.09 四川省眉山市东坡区金利达食品厂 苯甲酸

    食用菌系列 凯迈 4000g/桶 2007.07.10 河南省西华绿野食用菌生产基地西华叶埠乡绿野食用菌厂 苯甲酸、山梨酸、二氧化硫

    老坛泡椒 鹃尊 2000g/桶 2007.09.05 成都新津鑫醇调味品厂 苯甲酸

    菠萝罐头 葵山 550g/罐 2007.05.01 武汉桂松食品有限公司 糖精钠、柠檬黄

    重庆鱼酸菜 蜀川 200g/袋 2007.07.24 华容县洞庭酱菜厂 二氧化硫

    三星鱼酸菜 欣欣 （200±5）g/袋 2007.08.10 君山三星蔬菜制品厂 二氧化硫

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从福建省雷竞技百科 技监局获悉，为保障消费者食用食醋产品雷竞技百科 安全，维护消费者的合法权益，该局日前组织对福建省企业生产的食醋进行了省级监督抽查，共抽查了43家企业生产的45种食醋，合格44种，产品抽样合格率97.8%。

    据了解，福建省雷竞技百科 技监局抽查区域覆盖全省范围，主要针对食醋的黄曲霉毒素B1、苯甲酸、致病菌、总酸、游离矿酸等涉及人体健康的安全卫生指标和有效成分进行检验。抽查结果显示，福建食醋产品总体雷竞技百科 较好，在抽查的45种产品中，合格44种。不合格食醋总酸超标，主要原因企业为降低成本，配比不当或工艺控制不严。

    福建省雷竞技百科 技监局相关负责人表示，通过实施QS制度及有效的监管，福建省大多数食醋生产企业的食品雷竞技百科 安全意识有了较大的提高，能从原料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的雷竞技百科 控制，从而使食醋产品的雷竞技百科 安全有较好的保障。针对抽查中发现的主要雷竞技百科 问题，福建省雷竞技百科 技监局已责成有关地市质监局严格按照产品雷竞技百科 法等有关法律法规的规定，对抽查中产品雷竞技百科 不合格企业依法进行处理，限期整改。该局还将继续对食醋产品进行跟踪抽查，促使食醋产品行业整体雷竞技百科 水平进一步提高，为广大消费者食用食醋安全，创造放心满意的消费环境。
转载于：国家质检总局

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今年第四季度，上海市雷竞技百科 技监局分别对该市生产、流通领域的腌腊肉、熟肉制品进行了专项雷竞技百科 监督抽查，抽查结果均在86%以上。

    腌腊肉制品（中国腊肠类、中国火腿类、腊肉类、咸肉类、风干肉类、生培根类、生香肠类）属于生制品，是我国具有特殊风味的传统的大众化的肉制品，以其高蛋白低脂肪、风味独特、食用方便等特点，深受消费者的喜爱。此次共抽取51种腌腊肉制品，检验项目包括标签、感官、食品添加剂、重金属、微生物、水分、脂肪、蛋白质、糖分等卫生理化指标。经检验被判定为合格产品的有44种，抽查合格率为86.3%。不合格项目主要有标签、食品添加剂指标、蛋白质指标和水分。本次抽查的合格率与今年第二季度的71.4%合格率相比，有了明显的提高。

    此次7种产品不合格，其中3种产品标签不合格、4种食品添加剂指标不合格，另外蛋白质不达标、水分超标也是此次抽查的主要雷竞技百科 问题。

    据悉，此次上海市雷竞技百科 技监局还对该市生产、流通领域的熟肉制品进行了专项雷竞技百科 监督抽查，共抽取样品94种，检验项目包括标签、感官、食品添加剂、重金属、微生物、水分、脂肪、蛋白质、糖分等卫生理化指标。经检验判定，合格81种，抽查合格率为86.2%。13种不合格产品的主要问题是大肠菌群超标、蛋白质指标不合格、总糖指标不合格、水分超标、脂肪指标。
转载于：国家质检总局

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熟肉制品20份样品中只有9份合格，合格率不到50%。虽然未检出致病菌，但大肠菌群和菌落总数却严重超过卫生标准，大肠菌群最高超过标准300倍，菌落总数最高超过标准170倍。这是鄞州区卫生监督所近期抽样检测的结果。

　　这次检测共涉及鄞州区15家大中型餐饮单位和餐饮连锁经营单位，共采集食用植物油26份、蔬菜26份、熟肉制品20份，送疾控中心检验。结果显示，抽检的食用植物油的酸价、过氧化值等全部符合国家卫生标准，抽检蔬菜的农药残留量也符合卫生标准，但熟肉制品卫生状况不容乐观，一半多样品的微生物严重超标。

　　据了解，消费者食用微生物超标严重的食品后，很容易患痢疾等肠道疾病，严重的可能造成中毒性细菌感染。在要求各单位负责人把好熟肉制品卫生关的同时，卫生监督人员提醒市民在购买熟肉制品时，要看看颜色及清洁度，如果看到熟食颜色过于鲜艳或者看起来明显清洗不干净，千万别购买。再问清加工生产的时间，并闻闻有没有异味，以防买到不新鲜的熟食。食用前要进行高温杀菌，如食用后发生问题，及时向有关部门投诉。

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按照国家、省、市各级产品雷竞技百科 和食品安全专项整治行动部署，深圳市质监局组织开展了对深圳市生产加工的各类食品的专项抽查工作，共抽查657家企业生产加工的3299批次食品样品，合格率为90.8％，比整治前87.5％的合格率提高了3.3个百分点。

     此次抽查的产品涉及米面制品、食用植物油、酱油、食醋、糕点、糖果、肉制品、桶装饮用水、啤酒、果冻、乳制品、豆制品、调味品、酱腌菜、方便食品等。抽查结果显示，经过专项整治，深圳市生产加工的各类食品抽查合格率明显提高，全市规模较大、管理规范、产品雷竞技百科 保障能力强的生产加工企业的食品雷竞技百科 安全维持在较高水平。

     根据抽查结果，市民消费较多的面粉、液态奶、速冻米面食品、蜜饯、方便米面、含乳饮料、果汁饮料、啤酒等食品的抽查合格率均达到100％，大米、炒货食品、食用植物油等食品雷竞技百科 状况较好，抽查合格率分别达到98.9％、95.7％、94.1％。

     针对此次抽查结果，深圳市质监局将按照扶优治劣的原则，对产品雷竞技百科 好的企业，加大宣传力度，扶优扶强，引导消费。对产品雷竞技百科 不合格的企业，责令限期改正，逾期不改正的，依法予以公告，从而切实保障消费者的合法权益。

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为从源头上加强产品雷竞技百科 安全的监督管理，近期，省质监局对省内生产和流通领域的蜜饯、淀粉制品等重点产品雷竞技百科 进行了专项抽查，省内蜜饯产品近六成不合格，合格率仅为43.3%。
　　专项检查共对30家企业的31批次蜜饯进行了检查，13家企业的14批次产品合格。检查结果表明，不合格产品主要存在食品添加剂不合格、二氧化硫不合格及微生物指标不合格等问题。过多食用食品添加剂超标的产品会对人体产生刺激，造成不适，此外，由于蜜饯食品基本上是开袋即食的产品，卫生指标不达标，这些都直接危害到消费者身心健康。

　　据质监人员介绍，造成不合格产品的原因主要是企业管理者雷竞技百科 意识不强，原材料把关不严，未完全按照国家标准组织生产，企业管理不到位，清洗消毒不彻底等。
转载于：新浪财经

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近日，卫生部门对部分缓解疲劳、辅助调节血糖类的保健食品添加化学药品情况进行检查，发现5种保健食品含有西地那非、格列苯脲等化学药品。日前，市卫生监督所在对我市同仁堂等3家大药店的抽查中，未发现被通缉的保健食品。

　　市卫生监督所食品卫生监督科负责人介绍，保健食品是具有特定保健功能的食品，根据《食品卫生法》相关规定不得加入药物。保健食品中添加药品成分的危害并不仅限于药品本身的副作用，还在于添加成分的原料来源不明、生产不规范、剂量不稳定、禁忌人群未标识等因素导致的保健食品雷竞技百科 得不到保障，因此对消费者的健康构成现实或潜在的威胁，对非适宜人群的危害更大。

　　西地那非是一种在医生指导下使用的处方药，为伟哥中的主要化学成分，患有心脏疾病的人服用不当会有生命危险，和硝酸甘油类药物同时服用，会导致心血管意外发病。

　　格列苯脲属磺脲类降糖药化学药物。由于治疗糖尿病必须根据患者的年龄、身体状况和病情严重程度区别使用不同的药物和剂量，保健品如果没有标明药物成分，也没有标明剂量，病人一旦服用，很可能造成肝肾功能严重损害。特别是糖尿病患者在服用降血糖药物的同时，在不知情的情况下服用添加降糖药物的保健食品，很可能因药物用量过大而导致低血糖、糖尿病性昏迷，甚至威胁生命。
转载于：中国食品产业网

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22日就是冬至,各式汤圆纷纷上架。消基会针对市面上的汤圆进行检测,发现在传统市场贩售的散装汤圆中,有高达4成5违法添加防腐剂,并有近2成验出禁用防腐剂,恐对消费者健康有不良影响,消基会呼吁违法业者应立即停用!今年11月22日至26日,针对过去曾被检测出含有过量防腐剂的汤圆进行抽检,包括11件散装汤圆及6件包装汤圆,但复检结果发现,仍有5家散装汤圆违法添加防腐剂,不合格率高达4成5。消基会表示,汤圆依法不得检出「苯甲酸」、「去水醋酸」;而「己二烯酸」的限量则为0.5g/KG。

　  但在11件散装汤圆中,却在基隆市安和市场及淡水镇清水街,检出2件含有「去水醋酸」的汤圆,另有3家的散装汤圆也检出过量的「己二烯酸」,恐对消费者的健康产生不良影响;值得嘉许的是,在卖场抽检的6件包装汤圆,此次均未检出防腐剂。消基会要求,主管机关应立即行使公权力进行查缉,给消费者一个优良的食品环境。对於违法业者,消基会也呼吁,应立即停止使用防腐剂,否则依食品卫生法规定,可处3万元至15元的罚锾;一年内再次违反者,并得废止其营业或工厂登记证照。

　　消基会也提醒,以一般无馅小汤圆来说,10颗就相当於主食1份,含有热量约70大卡,可换算为4分之1碗白饭;至於包馅汤圆热量更高,芝麻或花生等传统口味,4颗就相当於主食4份,含有热量280大卡,相当於吃进1碗白饭,糖尿病、慢性病患都不适合多吃。
转载于：中国食品产业网

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食品保鲜膜包装袋抽查合格率为93.3％

    国家质检总局近期组织对食品保鲜膜、食品包装袋产品雷竞技百科 进行了国家监督抽查，共抽查了河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、四川、重庆等12个省、直辖市33家企业生产的45种产品（不涉及出口产品），产品实物雷竞技百科 合格率为93.3％。

    此次抽查依据GB 9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》、GB 9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》强制性国家标准规定的要求，对食品保鲜膜、食品包装袋产品的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验及感官指标等项目进行了检验。

    抽查中发现的主要雷竞技百科 问题是蒸发残渣项目不合格。

    部分雷竞技百科 较好的产品及其企业名单

    成都东盛包装材料有限公司

    塑料食品包装膜

    长春春和塑料包装有限公司

    塑料食品包装袋

    长春春奉塑胶有限公司塑料食品包装袋

    哈尔滨市江南复合塑料彩印有限公司

    塑料食品包装袋

    上海顺利实业有限公司塑料食品包装袋

    重庆南岸区江山塑料制品厂

    塑料食品包装袋

    部分雷竞技百科 较差的产品及其企业名单：

    杭州茂达环境生化有限公司

    塑料食品包装袋（点断式）

    塑料食品包装袋（商品零售包装袋）

    上海新虹塑胶有限公司

    塑料食品包装袋（点断式）

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国家质检总局昨天发布了全国山葡萄酒的国家监督抽查结果，一成多产品不合格。“威虎泉”山葡萄酒等三种劣质山葡萄酒被曝光。

     此次抽查合格率为88%。三种山葡萄酒被列入黑榜，包括：黑龙江省林海酒业有限公司生产的“威虎泉”野生原汁山葡萄酒，广西桂林永福六福山葡萄酒业有限公司生产的“六福山”葡萄酒，长春市农源葡萄酒有限公司生产的“农源铁骑”野生全汁山葡萄酒。
来源：北京晨报

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味精是以碳水化合物（淀粉、大米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物（氨基酸棒杆菌等）发酵，提取，中和，结晶，制成的具有特殊鲜味的白色晶体或粉末。

     2007年第四季度，上海市雷竞技百科 技术监督局组织相关质检机构对本市生产、流通领域的味精产品进行专项监督抽查，共抽查了29种产品，检验项目包括标签、重金属、谷氨酸钠含量、氯化物、硫酸盐等理化指标。

     被抽查的29种产品，经检验全部合格，抽样合格率100％。味精产品雷竞技百科 总体较好，，消费者可以放心购买。
来源：中国食品商务网