关于食品中明胶的检测

黎明即时光 · 发表于 2018-2-25 11:23

哪位老师有食品中明胶的检测标准的，分享一下，谢谢啦~~~自己在网上找不到。。。。还是就没有这个标准？

龙爷 · 发表于 2018-2-25 14:57

没听说有这个标准。

dlnsz · 发表于 2018-2-25 16:27

你可以参考一下这个标准：
DB33/T 515-2004 出口食用明胶检验规程

dlnsz · 发表于 2018-2-25 16:29

QB_T 4087-2010 食用明胶.rar(540.41 KB, 下载次数: 19)

老虎的胡子 · 发表于 2018-2-25 16:43

dlnsz 发表于 2018-2-25 16:29

食品中明胶的检测标准可以用明胶的产品标准检测？

dlnsz · 发表于 2018-2-25 17:24

老虎的胡子发表于 2018-2-25 16:43
食品中明胶的检测标准可以用明胶的产品标准检测？

明胶的产品标准中没有规定检测方法？

dlnsz · 发表于 2018-2-25 17:33

食品中明胶的检测
你的目的是什么？

老虎的胡子 · 发表于 2018-2-25 19:04

dlnsz 发表于 2018-2-25 17:24
明胶的产品标准中没有规定检测方法？

理解错了，再好好想一下，是食品中明胶的检测方法，不是检测产品明胶，你搞个明胶的产品标准有何用？

dlnsz · 发表于 2018-2-25 20:41

老虎的胡子发表于 2018-2-25 19:04
理解错了，再好好想一下，是食品中明胶的检测方法，不是检测产品明胶，你搞个明胶的产品标准有何用？

请看我的上一个帖子：
你可以参考一下这个标准：

老虎的胡子 · 发表于 2018-2-26 06:23

dlnsz 发表于 2018-2-25 20:41
请看我的上一个帖子：
你可以参考一下这个标准：

如果还认为没有看错楼主的题目，就列出食品中明胶的检测方法标准。

黎明即时光 · 发表于 2018-2-26 11:24

dlnsz 发表于 2018-2-25 17:33
食品中明胶的检测
你的目的是什么？

检测食品中是否含有明胶这个成分。

dlnsz · 发表于 2018-2-27 00:17

老虎的胡子发表于 2018-2-26 06:23
如果还认为没有看错楼主的题目，就列出食品中明胶的检测方法标准。

我贴出来的这两个帖子都有明胶的检测方法。
可以做食品中明胶检测的参考。

[求助]关于食品中明胶的检测