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[求助]关于香辛料技术，和半固态调味品技术

zlwzzz

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1^#

发表于 2018-1-23 21:45 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：四川省

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我买了一本曹雁平著作的食品调味技术还不错。求各位大神推荐标题所说的书籍

技术, 调味, 推荐, 香辛料, 书籍

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zlwzzz

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楼主 | 发表于 2018-1-24 13:34 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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求助。。。。。。。。。。。。

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陌上烟雨遥

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发表于 2018-1-24 14:34 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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理论只是一方面

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zlwzzz

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4^#

楼主 | 发表于 2018-1-24 23:29 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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陌上烟雨遥发表于 2018-1-24 14:34
理论只是一方面

本来就是入门，所以需要理论

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陌上烟雨遥

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发表于 2018-1-25 09:19 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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zlwzzz 发表于 2018-1-24 23:29
本来就是入门，所以需要理论

理论实践结合

素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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baizhan_lq

(哈哈)

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发表于 2018-2-4 21:10 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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食品调味技术

食品商城，欢迎光临

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whm103

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

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7^#

发表于 2018-7-9 22:10 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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学习学习了

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