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食品雷竞技官网怎么样 »雷竞技官网怎么样 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 葛根提取物可用于普通食品吗？

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[求助] 葛根提取物可用于普通食品吗？

该用户从未签到

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1^#

发表于 2017-12-29 14:35 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：辽宁省

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葛根作为药食同源食品保健品中也有使用葛根提取物
那请问葛根提取物能否用于普通食品？

葛根, 提取物, 提取, 食品, 普通食品

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2017-12-29 15:56 | 只看该作者 |发表于：北京

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不可以用于普通食品

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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-12-29 22:22 | 只看该作者 |发表于：山东省

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目前的监管口径一般是：
1.水提取物可以，其它提取溶剂的提取物不可以；
2.提取属于最终产品生产工艺的一部分可以，单独提取不可以；
3.外购提取物，则该提取物必须取得食品生产许可。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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该用户从未签到

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楼主| 发表于 2018-1-2 10:32 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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michoel 发表于 2017-12-29 15:56
不可以用于普通食品

谢谢，我也感觉不行，但是又找不到不行的出处

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楼主| 发表于 2018-1-2 10:33 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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Mac_OS_X 发表于 2017-12-29 22:22
目前的监管口径一般是：
1.水提取物可以，其它提取溶剂的提取物不可以；
2.提取属于最终产品生产工艺的一 ...

感谢大师！这回明白了，就是如果自己采购葛根怎么提都可以，但是采购葛根提取物还是有风险，对吗？

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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2018-1-2 10:58 | 只看该作者 |发表于：山东省

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fifi024 发表于 2018-1-2 10:33
感谢大师！这回明白了，就是如果自己采购葛根怎么提都可以，但是采购葛根提取物还是有风险，对吗？

是的，供应商需要取得相应资质。

Don't Panic.
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没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

食品商城，欢迎光临

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[LV.9]以坛为家II

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7^#

发表于 2018-1-3 08:21 | 只看该作者 |发表于：北京

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fifi024 发表于 2018-1-2 10:32
谢谢，我也感觉不行，但是又找不到不行的出处

食药局说的

保健品批件转让信息平台www.biowelcome.com

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(疼你的责任)

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[LV.10]以坛为家III

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8^#

发表于 2018-1-3 08:29 | 只看该作者 |发表于：河南省

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各地监管不一样，这个没有统一的说法。不过一般水提取物的基本都可以。

为了部落，狡诈的联盟狗，为了LM，愚蠢的部落猪。专业代打保健食品备案批文5人副本、保健食品生产许可，25人团队副本。微信同号13849340602

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[LV.2]偶尔看看I

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9^#

发表于 2018-1-3 11:29 | 只看该作者 |发表于：浙江省

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Mac_OS_X 发表于 2017-12-29 22:22
目前的监管口径一般是：
1.水提取物可以，其它提取溶剂的提取物不可以；
2.提取属于最终产品生产工艺的一 ...

是的，浙江杭州这边也是和你一样的说法。

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[LV.9]以坛为家II

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10^#

发表于 2018-1-3 13:50 | 只看该作者 |发表于：山东省

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必须标识葛根提取物吗？如果标识葛根粉就不存在这个问题

，

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该用户从未签到

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11^#

发表于 2018-1-5 10:25 | 只看该作者 |发表于：上海

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Mac_OS_X 发表于 2017-12-29 22:22
目前的监管口径一般是：
1.水提取物可以，其它提取溶剂的提取物不可以；
2.提取属于最终产品生产工艺的一 ...

大神那进口的药食同源提取物可以用到普通食品中吗？

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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2018-1-5 11:04 | 只看该作者 |发表于：山东省

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食品小样发表于 2018-1-5 10:25
大神那进口的药食同源提取物可以用到普通食品中吗？

风险较大：
1.不易证明该物质的基原；
2.不易证明该物质的提取工艺；
3.各地监管口径不一致。

Don't Panic.
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