询问下葡萄糖浆的理化性质

M0S0N

在百科上面找不到葡萄糖浆相应的理化性质，请问有相应资料的能分享一下么。问题有以下小几点：
1.葡萄糖浆中85度的度代表什么意思~？
2.葡萄糖浆的物理凝固与软化温度是多少？
3.就是关于葡萄糖浆的一切性质都想了解一下。
有相应资料，或者有这方面知识储备的大牛们，方便分享波知识么。
感谢。

M0S0N

么人有吗～找了不少资料，基本一笔带过，谁有详细的葡萄糖浆理化性质资料～能够分享的话万分感谢！

陌上烟雨遥

很容易发生褐变反应

ahhmin

85度是锤度，用锤度计测的

jiuzai7

最简单的是找工厂要产品规格书看看。看不懂问对方就可以了。