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[求助]聚丙烯酸钠与瓜尔豆胶的应用

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-9-29 13:28 | 只看该作者回帖奖励

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我想问一下聚丙烯酸钠与瓜尔豆胶哪个在面制品增筋增加柔韧性和抗冻方面效果更好，还是有其他更好的呢？

丙烯, 酸钠, 聚丙烯, 聚丙烯酸钠, 丙烯酸

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13932727679

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2017-9-29 19:12 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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顶起来~！！~

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明创

(明创)

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-3-30 09:52 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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瓜尔豆胶是粘度最大的天然胶体之一，聚丙烯酸钠是粘度中上的高分子胶体。

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