蒸煮袋软罐头

ppplb · 发表于 2017-9-22 09:23

本帖最后由 ppplb 于 2017-9-22 12:59 编辑

给大家分享一批软罐头相关资料，分享的目的是让大家对软罐头食品相关知识和技术有所了解，积极推动非添加防腐剂食品工艺的应用。食品安全，人人有责。在这里对原创作者表示感谢，如果侵犯了您的权益，请及时通知我删除。

蒸煮袋软罐头.pdf(2.35 MB, 下载次数: 133)

包装材料对软罐头食品雷竞技百科的影响.pdf(517.09 KB, 下载次数: 59)

国外软罐头沿革.pdf(910.23 KB, 下载次数: 32)

日本软罐头食品的现状及发展动向.pdf(1.1 MB, 下载次数: 35)

日本软罐头食品工业的兴起.pdf(259.39 KB, 下载次数: 27)

软罐头（蒸煮袋）加热杀菌技术.pdf(789.83 KB, 下载次数: 110)

软罐头发展趋势.pdf(760.81 KB, 下载次数: 23)

软罐头工业大发展前夕谈软罐头杀菌工艺_任世宣.pdf(321.84 KB, 下载次数: 37)

软罐头空气加压水煮杀菌法的研究.pdf(224.74 KB, 下载次数: 53)

软罐头杀菌的理论及实例.pdf(591.5 KB, 下载次数: 72)

软罐头雷竞技百科管理.pdf(1.71 MB, 下载次数: 58)

羊肉臊子软罐头生产工艺的研制.pdf(1.85 MB, 下载次数: 46)

yushujin053628 · 发表于 2017-9-22 14:56

好多啊正好需要下来看看谢谢楼主

塞上牧笛 · 发表于 2017-9-22 15:07

需要看看谢谢楼主

dogshore · 发表于 2017-9-22 15:42

很有用的资料，感谢楼主的分享了，谢谢

YUANXIAOTAO · 发表于 2017-9-22 17:26

用粮票太多了

ppplb · 发表于 2017-9-25 10:23

CHENPINGHSIEN · 发表于 2017-9-25 11:23

谢谢楼主...........

连工 · 发表于 2017-9-26 10:20

感谢楼主的分享

jksz · 发表于 2017-9-26 10:32

就是一些研究文章，不一定实用。

ppplb · 发表于 2017-9-26 11:01

jksz 发表于 2017-9-26 10:32
就是一些研究文章，不一定实用。

呵呵，文章内容已有详细描述，基本都是经过实践的案例，就看你怎么将文献转化成实际工业化规模生产。

ppplb · 发表于 2017-9-26 11:05

jksz 发表于 2017-9-26 10:32
就是一些研究文章，不一定实用。

我相册里有成功转化的产品，就是根据相关文献制定的工艺，产品已大卖。

jksz · 发表于 2017-9-26 11:06

ppplb 发表于 2017-9-26 11:01
呵呵，文章内容已有详细描述，基本都是经过实践的案例，就看你怎么将文献转化成实际工业化规模生产。

大多数一看就是为了评职称用的。

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