白砂糖还原糖分检测的问题

黄超寰 · 发表于 2017-9-8 19:57

[img]file:///C:\Users\Administrator\AppData\Roaming\Tencent\Users\327208139\QQ\WinTemp\RichOle\%0I{GY~[U0)7Q`O(KCAMOJB.png[/img]做白砂糖还原糖分的实验中，有个问题一直搞不清楚，再加入碘溶液这步，要求添加量“以确保过量为准”，但是怎么判断是否达到过量?根据颜色变化还是，谁支招下！

jimei302 · 发表于 2017-9-9 09:16

根据颜色变化，氧化亚铜被全部还原时的颜色变化来判断是否过量

[求助]白砂糖还原糖分检测的问题

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