乳酸菌发酵猕猴桃风味

豆腐粉条菜 · 发表于 2017-9-5 11:55

台湾佳联酵素发表于 2017-9-5 11:53
很巧呀，我们公司也是做酵素的，嘿嘿

针对我提到的问题，有什么建议吗？
谢谢！

豆腐粉条菜 · 发表于 2017-9-5 11:55

台湾佳联酵素发表于 2017-9-5 11:53
很巧呀，我们公司也是做酵素的，嘿嘿

针对我提到的问题，有什么建议吗？
谢谢！

台湾佳联酵素 · 发表于 2017-9-5 12:00

豆腐粉条菜发表于 2017-9-5 11:55
针对我提到的问题，有什么建议吗？
谢谢！

很尴尬，深层的技术性问题，我不是很懂，抱歉

fein008 · 发表于 2017-9-5 12:04

豆腐粉条菜发表于 2017-9-5 11:40
有没有相关的、可以借鉴的书籍及文献什么的？谢谢！

雷竞技官网怎么样资料有，自己搜索http://down.www.sqrdapp.com/ziliao/index.html

期刊上面也有一些论文

酵素发酵，时间都比较久，配料，菌种，工艺相互关联

mejianhuanqing · 发表于 2017-9-5 21:13

加我微信zuimeijiujiu2014我有技术！

dogshore · 发表于 2017-9-5 21:40

换个菌种吧，不过很想知道你这么有创意的想法是想做什么呢？

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